Niermanns

Allgemein
Wir haben das Niermanns im Sommer besucht und draussen auf der Terasse gesessen.
Die Speisekarte war ganz nach unserem Geschmack und besonders das Preis/​Leistungsverhältnis stimmte.
Wir wurden unverzüglich und freundlich bedient und haben uns sehr wohlgefühlt.
Bei höherem Gästeaufkommen hat der Koch (?) selbst das Essen serviert und mit seiner lockeren und lustigen Art keinerlei Stressgefühl aufkommen lassen, was wir als sehr angenehm empfanden.
Wir kommen auf jeden Fall nochmal wieder :-)
Bedienung
Die Bedienund war sehr aufmerksam! Unser Tisch wackelte und als wir uns selbst daran versuchten, dies zu beheben, stand postwendend der Kellner zur Stelle, um uns behilflich zu sein! Wir hätten ihn deswegen zwar nicht gerufen, fanden es aber toll, dass er sich um uns gekümmert hat
Das Essen
Als Vorspeise hatten wir Mozarella mit Tomate und als Hauptgang Steak und Schnitzel, uns hat es sehr gut geschmeckt
Das Ambiente
Wir waren draussen auf der Terasse, die schön hergerichtet war — zu den Innenräumen können wir nichts sagen, da wir nicht reingegangen sind

Allgemein
Alles in allem: Ein kulinarisches Grauen — eine gute Brat– oder Currywurst an der Bude mit einem Bier dazu wäre eine deutlich bessere Gelegenheit gewesen, etwas Gutes zu essen — den Rest des Geldes hätte man besser spenden können.
Bedienung
Zu einem gemeinsamen Essen mit einem Geschäftspartner (insg. 4 Personen) haben wir in diesem Restaurant einen Tisch bestellt. Es war um 20:00 Uhr relativ leer — daher kann ich nicht sagen, ob der Tisch reserviert war, oder nicht — wir wurden jedeanfalls freundlich zum Tisch geführt.
Es wurde ofenbar zunächst nur die Tagesskarte vorgelegt — die vollständige Speisekarte wurde erst auf Nachfragen nach einer Weinkarte gebracht. Bem Wein gab es allerdings keine Angaben von Lagen oder Herkunft — nur Rebsorten wurden genannt.
Wir bestellten zunächst Getränke, dann die Speisen. Insgesamt kamen drei unterschiedliche Personen zum Tisch — ungewöhnlich. Man war nicht unfreundlich, willkommen fühlten wir uns allerdings nicht.
Das Essen
Wir bestellten Rinderkraftbrühe für alle — danach zwei Pfeffersteaks mit Pommes Frites, einmal Gans mit Rotkohl und Schweinefilet mit Bohnen.
Die Rinderkraftbrühe war sehr hart an der Grenze zum «versalzen» — alle Einlagebestandteile scheinen Convenience-​Produkte zu sein (Eierstick, Klößchen). Für den Preis war die Suppe allerdings noch OK — im Vergleich zum dann folgenden Rest allerdings ein Highlight.
Die Steaks wurden knapp unter Medium bestellt — meines war deutlich mehr als Medium — fast durch.
Doch dann probeirte ich die Soße, unter der das «Steak» verschüttet war. Ein Grauen auf der Zunge — Fertigsoße aus Tüte oder Eimer mit muffigem grünen Pfeffer aufgepeppt und von der Konsistenz auf klebrigen Kleister eingestellt. Also Soße runter von Steak und Fleisch probiert. Auch hier ein Grauen — faserlose Textur mit Geschmack nach Fertigwürze — ohne jeglichen Eigengeschmack nach Fleisch oder gar Rind. Im Blindtest hätte ich mich nicht auf Rindfleisch festgelegt. Ich habe max. drei Happen gegessen — mein Gegenüber hat es etwas weiter, aber nicht bis zum leeren Teller geschafft — und das lag nicht an der Menge, sondern an der Qualität dessen, was da auf dem Teller lag.
Die Schweinefilets wurden als staubtrocken und die angebratenen Bohnen als in einer verrösteten Pfanne gebraten beschrieben — der Speck darum war allerdings kaum geröstet, sondern eher labberig — keine Ahnung, wie man das schafft. Die Gans war wohl ok, der Rotkohl und Klöße gingen m, ehr oder weniger unangetastet zurück.
Die Bedienung kam zum Abräumen, sah die vollen Teller und fragte, ob es zu viel war, oder ob etwas nicht gestimmt hat. Ich übergab meinen fast vollen Teller und bestätigte, dass dies das mit Abstand schlechteste Steak seit mindestens 10 Jahren war. Die junge Dame war nicht unberührt, sagte freundlich, das tue ihr leid und zog ab. Keine weitere Reaktion von der Küche — zu zahlen insgesamt fast 140 EUR.
Das Ambiente
dafür kann der Wirt nichts — es gab sehr laute Gäste. Das Restaurant an sich ist geschmackvoll eingerichtet. Die Sanitären Anlagen tip top!
Sauberkeit
alles OK

War beim Grillbufett mit meiner Freundin, haben draußen gesessen und waren mit der Auswahl der Speisen sehr zufrieden, freundliche Bedienung und zuvorkommend ! Preis Leistung war sehr gut, allerdings nicht bei den Getränken, 0,4 ltr. Cola für 3,80 € !! Tip: Viel Essen, wenig Trinken, dann passt es !

So gutes Essen, so freundlichen Service und eine so gemütliche Atmosphäre hätte ich wirklich nicht erwartet.
Kennengelernt habe ich Niermanns als ich 2011 nach einem Unfall zur Reha in Bad Rothenfelde war.
Anfangs mußte mich meine Partnerin immer noch im Rollstuhl hineinschieben, später habe ich dann auf Krücken meinen Weg in das Lokal gefunden und jedes Mal war das Personal auf der Stelle da, sofort und unaufgefordert hilfsbereit und hat mir jeden Weg so weit erleichtert, wie es nur möglich war.
Der Service ist also wirklich herausragend, die Bedienung freundlich, kompetent und gleichzeitig humorvoll, und das Ambiente ist wirklich ungeheuer gemütlich und lädt geradezu dazu ein, noch ein Stündchen länger zu bleiben, noch einen Kaffee zu trinken und sich eine Auszeit zu gönnen.
Das Essen ist jedes Mal aufs neue hervorragend, ganz gleich ob nachmittags zum Kaffee, abends beim Grillspektakel, am Wochenende zum hochluxuriösen Brunch oder auch einfach mal zu einem leckeren ausgiebigen Mittagessen.
Jüngst bin ich nun aus Düsseldorf ins Osnabrücker Land gezogen, und mit absoluter Sicherheit wird das Niermanns nun auch in Zukunft wieder eine meiner bevorzugten Anlaufstellen werden.

Wir waren zu viert 2Erw. und 2Kinder (6 und 10 Jahre alt), zum groß umworbenen Grullabend, für 12,90 € pro Person. Leider war für unsere Jüngste und Sie hat nur 5 Kartoffeln gegessen !!! Bezahlen mussten wir dann auch für die 5 Kartoffeln mit 12,90 €. Edle Teile! Nach Beanstandung bekam ich dann doch 8 € zurück. Das Nackensteak war dann auch englisch gebraten, zur Reklamation wurde ich vom Chef an den Koch weitergeleitet. Sehr komisch

notgedrungen suchten meine schwester und ich während des besuchs unseren papis in der parkklinik nach dem pseudokaffee in der klinik nach einer richtig «start-in-den-tag”-koffeindosis.
beim bummeln durch den kurort trafen wir auf das niemanns (endlich mal ohne deppenapostroph).
herzlich empfangen nahmen wir direkt an der bar platz; viele gäste waren gerade eifrig am brunchen und die kinder spielten in der extra für sie eingerichteten räumlichkeit. super!
die ganze mannschaft war total nett, kompetent, schnell und zuvorkommend.
nach dem bericht unserer «notlage» empfingen sie uns nun täglich, u.a. auch nachmittags mit unserer mami.
der kaffee schmeckte lecker, die kleine köstlichkeit (schokobohne) tat gut und die atmosphäre ist sehr modern und gemütlich.
so nett aufgebaut wie die seite im netz, so nett ist die crew vom niermanns selbst.
ich hoffe nicht, dass es mich dort wg. eines reha-​besuchs wieder hinzieht, jedoch würde ich dort gerne wieder hingehen und kann es jedem empfehlen.