Pizzeria Da Guido

Heute berichte ich über die Pizzeria «Da Guido» die ich schon seit dem Tag der Eröffnung vor bald 30 Jahren kenne.
Zwischenzeitlich besuchte ich sie aufgrund eines Umzug von gut 500 km einige Jahre nicht.
Aber eine glückliche Fügung führte mich Ende letzen Jahres wieder in den Taunus und mit einer Mischung aus Ehrfurcht, Angst und Freude, was mich erwarten würde, betrat ich das Lokal nach all den Jahren der Abwesenheit.
Was soll ich sagen? Es war wie nach Hause kommen von einer langen Reise.
In dieser hektischen und sich rasend schnell verändernden Zeit fühlte ich mich wie in einen Zeittunnel hineingesaugt.
Fast nicht hatte sich verändert, außer der Menge an Inventar und einigen kleineren Details, die ich mit Rücksicht auf den gelangweilten Leser nicht weiter schildern sollte.
Mit einer gewissen Spannung bestellte ich mein ehemaliges Lieblingsgericht, eine Calzone.
Keine 10 Minuten später lag das Prachtexemplar vor mir und wiederum fühlte ich mich um etliche Jahre zurückversetzt.
Noch immer war die Calzone die leckerste die ich je probiert habe.
Seit vielen Jahren steht nun Guidos Sohn hinter dem Tresen und sorgt binnen weniger Minuten für eine ofenfrische, im Steinofen, auf Holzfeuer zubereiteten Pizza.
Sein Vater führt das unmittelbar nebenan liegende Restaurant, das vom Stil ähnlich der Pizzeria gestaltet ist, aber deutlich mehr Platz bietet.
Die Pizzeria, die ich erfreulicherweise mittlerweile wieder regelmäßig besuche, ist, für meine Begriffe, immer ausgebucht, wobei man in der Regel nach kurzer Wartezeit einen Platz findet.
Aber mitunter ist man gezwungen sich an einen bereits besetzten größeren Tisch zu setzen.
Wovon man üblicherweise vielleicht eher absieht führt hier nicht selten zu netten Gesprächen mit bislang fremdem Personen oder Gruppen.
Das Publikum ist bunt gemischt und umfasst alle Altersgruppen, was auch klar für das Lokal spricht.
Um ein Resümee zu ziehen:
Die beiden Lokale sind außergewöhnlich; wer sie liebt, den lassen Sie nicht mehr leicht los, was einerseits an den leckeren Gerichten, der unkonventionellen Art der Restaurants, als auch auch am herzlichen Umgang der Inhaberfamilie mit ihren Gästen liegt.
Es ist mehr das Wohnzimmer Gefühl, als einem fremden Ort zu sein.
Und manchmal fühlt man sich an einen Ort in Italien versetzt, der noch nicht über Touchscreen gesteuerte Geräte verfügt mit denen die Bestellung aufgenommen wird.
Und wenn es dazu dient dieser immer hektischer werdenden Welt kurz zu entfliehen, ist es mir ein Vergnügen mir die Gläser selbst aus dem Schrank zu nehmen.
Essen in der Pizzeria «Da Guido» ist für mich wie ein 120 Minuten andauernder Kurzurlaub abseits der Urlaubsmetropolen in Italien.

Eine tolle Pizzeria — das erst einmal vorab. Selbstbedienung ist erst einmal etwas ungewöhnlich. Die Bestellung klappt problemlos und auch die Fertigmeldung funktioniert. Wir hatten einen Salat, eine Calzone und Nudeln. Alles war sehr gut. Der Preis sehr angemessen. Alles Prima. Wir kommen bestimmt wieder

Allgemein
Seit vielen Jahren zu Gast, mit längeren Abständen, aber immer wieder! Die Selbstbedienung ist gewöhnungsbedürftig, aber wer einfach nur eine tolle, schlichte Pizza aus dem Steinofen haben will, ist hier gut bedient.
Bedienung
Naja, bedingt durch das Konzept der Selbstbedienung gibt es keine Bedienung. Aber man ist sehr nett bei der Aufnahme der Speisen am «Counter».
Das Essen
Jede der Pizzen ist ein «safe bet» — uns jedenfalls schmecken sie, und unseren Kindern auch. Der Italienische Salat ist auch gut mit Schinken und Käse. Die Weine sind einfach und günstig.
Das Ambiente
Über das Ambiente kann man streiten, ein bißchen viel Trödel, aber insgesamt doch irgendwie reizvoll. Der Laden ist meist sehr gut besucht, und man wird gerufen, wenn die Speisen fertig sind. Gläser gibt’s im Schrank. Irgendwie ist es normal, wenn man sein Essgeschirr nach Benutzung zurückbringt.
Sauberkeit
Man könnte schon mal häufiger die Tische abwischen, aber wer hierher geht, sieht das nicht so ernst.

Die beste Pizzeria in Bad Homburg ! Super Ambiente. Leider ein wenig kleiner Innenraum.

Seit 13 Jahren essen wir dort 2 bis 3 mal die Woche Pizza oder Pasta und es ist uns noch nie zuviel geworden. Weil sie so beliebt ist kann es schon mal zu Wartezeiten kommen aber es lohnt sich.

Die Pizzeria Da Guido in Ober-​Erlenbach ist eine sehr urige Anlaufstelle für tolle Pizzen und Nudelgerichten im Hochtaunuskreis. Ich gehe gerne dort hin und ich kann mich eigentlich über die Portionen und die Qualität nicht beschweren.
Das Person macht meistens einen griesgrämigen Eindruck, aber darüber schaue ich hinweg. Unfreundlich waren sie jedoch nie.
Ich vergebe der Pizzeria 4 von 5 Sternen, da ich von den Öffnungszeiten auch manchmal überrascht wurde. Ab 14 Uhr bekommt man teilweise auch keine Pizzen mehr zum abholen. Schade.

Da ich Vorort wohne, war ich bis heute regelmäßiger Gast und Kunde im Da Guido und habe bis heute über den nicht vorhandenen bis schlechten Service hinweggesehen. Das Personal war bei jedem bisherigen Besuch ausgesprochen unfreundlich und wortkarg. Gäste werden offenbar als Störfaktor empfunden. Das Restaurant ist laut Karte mittags bis 14.30 geöffnet. Heute wollte ich mit meiner Familie dort um 13:50 essen und wurde mit dem Hinweis weggeschickt, ich könne nur noch etwas zum Mitnehmen bestellen, da man ja mit einer Bestellzeit von einer halben Stunde rechnen müsse. Als ich mich darüber beschwerte, wurde ich vom Personal angeschrien! Da Guido ab heute: nein Danke!!!

Ich kenne die Pizzeria schon seit über 20 Jahren. Alle paar Monate esse ich dort eine Pizza und ärgere mich, dass sie nicht mehr aus ihren tollen Vorraussetzungen machen. Einen richtigen Steinofen der mit Holz befeuert wird gibt es schließlich nicht an jeder Ecke. Aber leider macht man die Pizza dann mit schlechten Zutaten (Dosenchampignons, billiger Schinken und Salami) wieder kaputt. Außerdem ist mir der Teig viel zu salzig, nach dem Essen habe ich immer starken Durst (ob das gewollt ist?). Die Gegenstände der Inneneinrichtung sind geschmackssache aber man könnte sie wenigsten etwas öfter abstauben. Positiv hervorgeben möchte ich die kurze Wartezeit. Ich denke viele Gäste sind von dem Holzofen begeistert und und lassen sich dadurch beim Geschmackserlebnis etwas «blenden». Schade, mit ein paar kleinigkeiten könnte man die Pizza stark aufwerten.

Tolle Pizza in uriger zum Teil an einen Flohmarkt erinnernde Atmosphaere. Eine italienische Mama kümmert sich um die Salate. Selbstbedienung heisst hier, dass man sich selber einschenkt und später bei Abrechnung einfach die Zahl der Gläser angibt.

Im Da Guido schmeckt es uns immer wieder, vor allem wenn wir in der Mittagspause schnell mal rüberfahren. Die Pizzen sind knusprig und gut belegt. Ein Traum ist die scharfe Pepperoni-​Knoblauch-​Pizza. Die Spaghetti-​Pesto, die ich vor kurzem probiert habe, waren mir allerdings ein wenig zu sahnig
Ansonsten ist alles top! Freundliche Mitarbeiter und urige Atmosphäre.

Die Speisen sind immer sehr schmackhaft, das Restaurant ist sehr gemütlich, der Service freundlich und zuvorkommend. Wir sind hier zwar nicht so oft, aber immer sehr gerne! Die Piizza gibt es nebenan!

Die wirklich beste Pizza Bad Homburgs! Da kommt keine andere Pizzeria in der Umgebung ran.
Nur schade, dass Es die nicht direkt in Kern-​Bad Homburg, sondern eben nur in Ober-​Erlenbach gibt. Aber besser dort, als gar nicht.

Wenn Pizza in HG, dann nur hier! Sowas von lecker!
Die Pasta könnte (für meinen Geschmack) etwas mehr al dente sein aber sonst passt es.
Wirklich schönes Ambiente und gut besucht.
Lohnt sich immer!

La Dolce Vita, hier geht es um das Grundbedürfnis Essen und Trinken! Urige Pizzeria mit Trödelartikel um-​, auf– und an den Wänden, optisch mal etwas ganz anderes aber mit viel Liebe zusammengetragen.
Die Pizza in Selbstbedienung ist fast Weltklasse, weil es nur hier eine Pizza mit Salat und Gurken gibt, dazu doppelt Käse und ein knuspriger Rand TOLL!
Um einen Tisch muss man wirklich hart kämpfen aber man wird dafür garantiert belohnt!
Eine ganze Flasche Wein zu 8EUR gibt es noch oben drauf, allerdings nur in Maßen zu genießen;-)
Preis Leistung ist hier für die Qualität unschlagbar und absolut TOP!

Winziges und mit allen möglichen Dingen dekoriertes Selbstbedienungsrestaurant. Die Pizza wird in einem Holzofen gebacken und ist für mich die beste Pizza weit und breit. Günstig und superlecker! Leider ist im Winter, wenn man nur drinnen sitzen kann, oft voll und man muss entweder gegen 17.30 Uhr da sein, wenn sie aufmachen oder dann est später kommen, wenn der erste Schwung weg ist. Wir gehen da schon seit Jahren hin und sind jedesmal begeistert.

Trotz Selbstbedienung ist das Personal freundlich und hilfsbereit. Auch auf Sonderwünsche wird eingegangen. Es gibt viele verschiedene Pizzen und auch Nudeln sowie Scampi, Muscheln und Salate.

Wir haben im Laufe der Jahre fast jede Speise probiert und sind noch nie enttäuscht worden.

Sehr empfehlenswert!

Beste Pizza in Bad Homburg. naja, Ober-​Erlenbach. :) das ist aber auch das einzig negative… ;)

Meiner Meinung nach DIE BESTE Pizzeria überhaupt!!! Absolut Top!

Gemütliche rustikale Pizzeria.
Gutes Essen zu realen Preisen. Sehr empfehlenswert.
R.Bueschel + B. Chilla

Noch spät am Abend zu essen besucht. Das Restaurant ist nicht sehr groß, ca 25 Plätze. Die Einrichtung wirkt mit den sehr vielen zeitlosen Accecoires zwar sehr überladen, und dennoch wieder sehr anziehend.
Der Hinweis auf die Selbstbedienung kam, nachdem wir schon mehrere Minuten auf die Bedienung warteten. Die Speisenauswahl ist ok, leider nur 2 Weine, rot und weiss.
Der Service trotz Selbstbedienung sehr nett, das Essen ok. Leider wurden um uns herum schon die Stühle hoch gestellt, ein einduetiges Zeichen, daß Feierabend ist.

Super — einfach kurz anrufen und 15 – 20 Minuten später frische Pizza abholen
Ein absoluter Geheimtipp ist die Lasagne — sehr sehr lecker und super heiß!
Preis-​Leistung ist klasse — alles bezahlbar!