Marquant’s Produit de France

Auf dem Stand beim Opernplatzfestfest eine korsische Gemüsepfanne mit Muscheln gehabt. Leider war die Pfanne fast nicht gewürzt, authentische Produkte ja, aber es muss nach irgendwas schmecken. Muscheln waren ok aber nicht mehr. Schade weil die Leute waren sehr nett. Vielleicht teste ich mal den Laden in Bad Homburg.

Eine sehr gute Auswahl an Kleinigkeiten für die kurze Mittagspause. Sehr freundliche Bedienung. Ein sehr nettes französisches Flair.
Ausgezeichnete Mandelhörnchen und Rosinenschnecken.
Die Probierteller sind unübertrefflich

Allgemein
Das Marquant’s ist kein Restaurant, sondern ein charmanter Mix aus Feinkostladen, Café, Bistro und Bäckerei. Die Süsswaren sind zum Niederknien gut, die Kühltheke bietet eine gute Auswahl an Wurst, Schinken, Rilettes und Käse.
Bedienung
Die Bedienung wird von der Familie Marquant «gestemmt». Hinter dem Verkaufstresen und im Bistro. Die Familienmitglieder sind unterschiedlich, aber alle gleich freundlich und hilfsbereit. Alle sind gerne zu einem Schwatz oder zu Fachsimpeleien aufgelegt, wenn es nicht zu voll ist. Ich habe mich sehr schnell ein «bisschen zu Hause» gefühlt.
Das Essen
Wir haben uns das Frühstück selbst aus der Theke zusammengestellt. Das ist auf den ersten Blick ungewöhnlich, macht aber viel Spaß, da man jenseits von vorformulierten Mahlzeiten jedesmal etwas Neues ausprobieren kann. Meine Frau beließ es beim Croissant, das wirklich herrlich war.
Ich stellte mir einen Teller mit unterschiedlichen Crudités und Käse zusammen. Dazu gab es Baguette. Auch das alles sehr lecker.
Der Kaffee ist französisch stark, kräftig geröstet.
Das Ambiente
Das Marquant’s ist in einem alten Homburger Altstadthaus untergebracht. Der lange hellgestrichene Raum ist unterteilt durch dunkle Fachwerksbalken. Die Tische sind unterschiedlich, haben teilweise eine Marmorplatte und sind von dunklen Stühlen begleitet. An den Wänden befinden sich hohe Regale, gefüllt mit französischen Waren. Der vordere Teil des Marquant’s hat Bistrotische und hohe Stühle für den schnellen Kaffe oder einen kurzen Snack.
Sauberkeit
Der Verkaufsbereich ist 1a reinlich mit Kühltheke etc. Das Lokal selbst wirkt sauber, aber eben französisch sauber — es ist nicht alles auf Hochglanz. Da ich das in Frankreich als Lokalkolorit schätze, stört es mich auch hier kein bisschen.
Der Toilettenraum ist grenzwertig, erinnert aber auch spontan an Frankreich. Keine Seltenheit, dass in dem ehemaligen Badezimmer auch mal Weinkisten auf Lager stehen.

Für die Frankophilen DER Platz. Echt leckere Backwaren wie man sie sonst nur in Frankreich findet. Aber auch die Wurst– oder Kaeseauswahl ist klein aber fein (ich liebe das Rillette). Man fuer auch nette Kleinigkeiten mittags hier essen, manchmal braucht es aber etwas Zeit.

Mir hat es überhaupt nicht gefallen, arrogante Stimmung in dem Laden, und viel zu teuer. Das Baguette in keinster Weise besonders.
Tout le contraire du prétendu charme français

Netter kleiner Laden. Französisches Flair, perfekte Backwaren, schöné Auswahl an Käse und Wurstwaren, guter Milchcafe und perfekte Service. Man kann vor Ort essen und trinken oder alles mitnehmen.
Es gibt viele andere französische Spezialitäten wie Wein, Süßigkeiten

Gute bis sehr gute Ware, nur leider sind die Launen der Frau Marquant gewöhnungsbedürftig.

Wow — ich hatte den Probierteller … davon werden glatt zwei Leute satt. Riesenkäsestücke und jedes leckerer als das andere, und Wurst und Oliven, Gurken und verschiedene Brotsorten. Dazu ein herber Cidre … und dann noch draußen sitzen in ruhiger Umgebung,. ein total netter Service und echt günstig. Leider konnte ich die Desserts nicht mehr probieren, weil ich schon so satt war. … dann beim nächsten Mal.
Weiter so !

Seit etwa 5 Jahren besteht das kleine, aber feine Ladengeschäft mit Restauration. Im Sommer tagsüber Tische draussen, seit neuestem auch an zwei Abenden.
Ich war begeister vom hervorragend aufmerksamen Service, den leckeren Gerichten mit passenden Weinen und sehr moderaten Preisen.
Unbedingt ausprobieren!