Hotel Talblick

Drei Sterne sind im Grunde etwas wenig, für vier reicht es mir aber nach einem WoEnde nicht:
Der Rezeptionist ist sehr unentspannt und schroff, als «Türöffner» eher ungeeignet, auch wenn er der Chef ist, oder gerade dann. Ich weiß nicht, wie oft er von Gästen hintergangen wurde, aber gemessen an seinem Verhalten, sehr oft. Und er überträgt es auf die Angestellten, die bei jeder, meist unpassenden Gelegenheit darauf aufmerksam machen, dass man spätestens beim Auschecken die Restaurantrechnung begleichen muss. Nachdem ich das in eineinhalb Tagen viermal zu hören bekam, wäre mir fast der Kragen geplatzt.
Mein Zimmer war geräumig, mit Balkon und großem Bad (auch hier für die, die es brauchen, ein großer FlachschirmTV). Neben einem Schrank mit Tür gab es auch Garderobenhaken! Das Ambiente sachlich kühl, aber nachts habe ich die Augen geschlossen. Allerdings für den Abend und zwei Personen kein 2. Stuhl. Da es durchaus als Ferienhotel wirbt, wäre dies schon wünschenswert, mit einem kleinen Tischchen. Wenn ich allerdings die Fotos betrachte, scheint die Einrichtung im anderen Haustrakt erweitert zu sein.

Allgemein
War Gast im Hotel und am Abend im Restaurant vom Hotel gegessen
Bedienung
Nette junge Dame, die aber meiner Ansicht das Fach nicht erlernt hat. Keine groben Fehler aber am Ende nur die Teller serviert und abgeräumt
Das Essen
Gruß aus de Küche: Forellen Mouse mit Brot war etwas zu kalt aber ok
Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Kracherle 7.80 €: Zu kleine Portion für den Preis, Geschmack vom Dressing zu fade, Kracherle etwas zu fettig
Das Ambiente
Das Restaurant ist hell und neuwertig eingerichtet, dennoch etwas spartanisch, keine Hintergrundmusik, daher fühlte man sich eher wie in einem Wartesaal
Sauberkeit
Alles sehr sauber und neuwertig

Allgemein
Das Restaurant war gut besucht, die Tische sauber eingedeckt. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem reservierten Tisch geführt. Das Essen war ausgezeichnet, die Potionen eher groß. Die Getränkeauswahl ist ansprechend.
Bedienung
Sehr freundliches und aufmerksames Personal, das gut geschult ist.
Das Essen
Das Essen ist ambitioniert gekocht. Die Speisekarte reicht von typisch schwäbischen Gerichten bis zu etwas außergewöhnlicheren Gerichten. Sehr zu empfehlen ist das Überraschungsmenü, absolut Spitze, vor allem auch Preis-​Leistung! Wir hatten als Hauptgang ein perfekt gebratenes Filetsteak mit Lauchgemüse und und einer köstlichen Sherry (?)sauce.
Das Ambiente
Sehr ordentlich, die Farbgebung könnte mal verändert werden. Mit Apricot macht man zwar nichts falsch, aber man hat sich etwas sattgesehen

Dieses idyllisch, in einem Seitental auf der Schwäbischen Alb gelegene Hotel hat mir wirklich gut gefallen. Schon bei der Ankunft wurde ich freundlich begrüßt und habe mich gleich wohl gefühlt. Mein Zimmer war groß, sauber und gemütlich.
Ein absolut erwähnenswertes Detail ist die ausgezeichnete Küche des Restaurants. Neben Schwäbischen Spezialitäten, wie selbst gemachte Maultaschen, gibt es auch Gerichte, die man hier so vielleicht nicht erwartet. So gab es z.B. Strauß, dessen Fleisch, nach Auskunft der Chefin, direkt von einer Straußenfarm auf der Schwäbischen Alb stammt.
Vom reichhaltigen Frühstücksbüffet bis zu den leckern Gerichten am Abend hat mich die Küche mehr als überzeugt und auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam.
Für manche sicher wichtig und das einzige kleine «Problem», der Mobilfunkempfang ist sehr schlecht, aber dafür kann die Hotelleitung ja nichts. Im Netz der Telekom hatte ich ab und zu Empfang.
Dafür gibt’s aber freies WLAN.
Eine echte Perle in der Region. Landschaftlich toll, familiär und freundlich, klasse Küche. Da komme ich gerne mal wieder. :-)

Einfach klasse! Habe ein kurzes Wochenende mit meiner Frau hier verbracht.
Schöné und großzügige Zimmer, super Essen und nettes Personal.
In unserer pauschale war auch noch eine Massage enthalten — die war der Oberknaller!
Also wirklich eine Empfehlung wert! Positiv überrascht waren wir vor allem vom Preis-​Leistungsverhältnis! Das findet man so nicht oft.
Werden garantiert auch mal «nur» zum Essen herkommen

Ein rustikales Lokal am Rande des Spessarts. Wir waren zufrieden mit dem Essen, das Rindersteak war sehr zart und wie gewüncht medium gebraten. Auch wir spontan ein vegetarisches Gericht zubereitet. Preis-​Leistung passt hier noch gut zusammen.