China-Restaurant Ho

Heute war ich mit meinem Mann hier und dummerweise habe ich wieder die gleiche Ente wie letztes Mal genommen. Diesmal gab es ein Schälchen zu den Stäbchen und so ließ es sich besser essen. Allerdings hat uns das Essen leider nicht überzeugt.
Der Service war wieder sehr nett — asiatisch diskret aber immer da und flink.
Was uns heute noch nicht so gut gefiel war, dass es recht hellhörig war. Obwohl man durch die halbhohen Trennwände schon für sich sitzt, konnten wir die Gespräche der Nachbartische mitverfolgen.

Empfehlungen müssen nicht immer stimmen. …aber ein Ausflug von Hamburg nach Bad Bramstedt, Zum Restaurant HO war eine gute Entscheidung. Wie oft gern gewünscht: …hier gab es tatsächlich einen sehr aufmerksamen Service. Die Räumlichkeiten sehr gepflegt und sauber. Gepflegte Speisekarte mit guter Auswahl zu akzeptablen Preisen. Gedämpfte Hintergrundmusik. Auch die Gäste-​WCs waren sauber und gepflegt. Schade, dass es das Restaurant nicht in Hamburg z.B. in der Innenstadt gibt. Ich wäre bestimmt zweimal in der Woche dort.
Danke für die gute Bewirtung

Nach einigen Jahren Pause waren meine Frau und ich wieder hier. Überzeugt sind wir nicht.
Die Bratnudeln empfand meine Frau eher als gekochte Spaghetti, von gebraten keine Spur, das Hausdressing auf dem Tomatensalat überdeckte jeden Geschmack. Insgesamt war das Essen geschmacklich wenig ausgeprägt. Ob wir nur die falschen Gerichte gewählt haben oder dies ein genereller Befund ist wäre zu prüfen.
Zumindest die Räumlichkeiten sind ansprechend und gemütlich, das Personal freundlich.

Freundliche Bedienung, sehr leckeres Essen, wir sind immer gerne hier.
Glutenunverträglichkeit ist kein Problem, man bekommt kompetente Auskunft welche Gerichte dann in Frage kommen und welche nicht.
Rundum zu empfehlen!

Allgemein
Wir sind eingentlich mindestens einmal im Monat zu Gast im China-​Restaurant Ho.
Alles Top — siehe unten in den spezifischen Texten!
Auch das Preis-​Leistungsverhältnis ist sehr gut: Wir zahlen nie mehr als 45 € für 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 große Getränke. Da gibt man gerne Trinkgeld.
Reservieren tun wir eigentlich nur zu bestimmten Anlässen. Ansonsten gehen wir meist spontan zwischen 18 und 19 Uhr hin. Um diese Zeit bekommen wir immer einen unserer Lieblingstische. Später — gerade am Wochenende ist eine Reservierung aber zu empfehlen.
Was soll ich sonst noch sagen? Nichts! Einfach selber ausprobieren und begeistert sein :)
Bedienung
Ich wurde noch nie so freundlich bedient — selbst wenn das Restaurant komplett voll ist. Meine wird immer mit einem Lächeln begrüßt und auch wieder verabschiedet. Bei Ho’s ist der Gast wirklich König!
Das Essen
Ich habe dort noch nie etwas gegessen, was mir nicht geschmeckt hat. Genauso geht es Familie und Freunden, mit denen ich dort essen war.
Meine Lieblinge sind immer die Nr. 14 — Gemüsesuppe und die N4 — Ente mit Satay und Gurken!
Ein Gedicht, sag ich Euch! Das ist die zarteste Ente, die man je essen kann. Und die Gemüsesuppe — eine angenehme Portion zur Vorspeise mit einen ganz raffinierten Schärfe, die perfekt abgeschmeckt ist.
Das Ambiente
Die Sanitäranlagen im Stil der 70er sind kein Vergleich zum Wohlfühl-​Ambiente in den Essbereichen. Die Essecken sind immer liebevoll dekoriert und auf den Fensterbänken stehen wunderschöné Orchideen. Ein tolles Ambiente für ein Geburtstagsessen, einen Jahrestag oder ein spontens Auswärtsessen, weil man keine Lust hat selbst zu kochen.
Sauberkeit
Alles in diesem Restaurant ist super sauber — man könnte theoretisch auf Teller verzichten ;) Nachdem ein Gast gegangen ist, wird der Tisch mit Sagrotan grundlich abgewischt. Auf Geschirr und Besteck konnte ich noch nicht einmal Wasserflecken entdecken. Genauso ist es mit den Toiletten — die kann man ohne jegliche Bedenken benutzen.

Ich war jetzt das 2. Mal im China-​Restaurant Ho und fand es Super.
Sehr nette Mitarbeiter, Essen ist was besonderes und ein schönes Restaurant (im Gegensatz zu vielen anderen Restaurants in Bad Bramstedt).Das gibt auf jeden Fall 5Sterne.

Also um ganz ehrlich zu sein, ich kann die vielen 5-​Sterne-​Bewertungen für dieses Restaurant nicht ganz nachvollziehen: Der Service hier ist sehr freundlich und das Restaurant geschmackvoll eingerichtet das Essen allerdings ist eher unterdurchschnittlich unheimlich viel Convenience Produkteinsatz soll heißen: Schmeckt ziemlich langweilig Vielleicht hatte ich bisher auch nur Pech bei der Auswahl der Gerichte ich probiere es vielleicht doch nochmal aber bisher ist das Restaurant Ho für mich eher ein Notlösung

Wir haben dort sehr gut gegessen. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Wir kommen wieder.
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In jeder Hinsicht hervorragend! Das Essen ist hier sehr, sehr gut! Ich habe schon viele verschiedene Gerichte hier probiert, an keinem hatte ich etwas auszusetzen. Empfehlen kann ich vor allem die Gerichte mit Ente!
Und es gibt sogar eine kleine Auswahl an Dim Sum Gerichten, die man bei den meisten Chinarestaurants nicht bekommt.
Das Interieur ist eher schlicht, aber gemütlich, es herrscht meistens eine ruhige, angenehme Atmosphäre. Alles ist sehr sauber.
Die Preise sind meiner Meinung nach der Qualität des Essens und der Größe der Portionen angemessen.
Das Personal ist sehr freundlich, höflich, aufmerksam und schnell. Auf Sonderwünsche wird auch eingegangen. Ich gehe immer sehr gerne bei Ho essen und kann es wärmstens empfehlen!

Jetzt passt alles! Toller Umbau im Laden, konstant gute Qualität des Essens und immer freundlich. Preise sind okay.

Immer wieder gern. Schönes Essen, nettes Personal. Preis-​/​Leistung stimmt.

Ein Super Restaurant. Das Essen ist frisch, heiß und sehr lecker. Es hebt sich deutlich von dem Einheitsbrei ab, der sonst oft in Chinarestaurants serviert wird. Die Einrichtung ist dezent und elegant. Am besten gefallen hat mir das Personal: auch für Sonderwünsche offen, sehr freundlich, aber nicht aufdringlich. So wie man sich das wünscht. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

War mit meinem Mann zum Abendessen in diesem Restaurant. Wie gut, dass es diese Plattform gibt, denn auf Grund der Empfehlungen hier, sind wir dorthin gelaufen.
Wir wurden äußerst freundlich bedient. Das essen ließ nicht lange auf sich warten und war äußerst lecker. Wir aßen Hühnchen-​Curry scharf mit Reis und Truthahn süß-​sauer. Zum Nachtisch gab es dann noch für mich gebackene Bananen.
Das Restaurant ist sehr sauber. Die Malerei an der Wand und die leichte asiatische Musik waren passend und empfand ich als sehr angenehm.
Wir können das «Ho» nur empfehlen!

Kurz aber prägnant: sehr freundlich, sehr lecker und das alles noch zu sehr moderaten Preisen. Weiter so!

Kurz vor Weihnachten hat es uns zu einem Besuch bei Freunden im verschlafenen Bad Bramstedt und damit auch in diesem China-​Restaurant verschlagen und wir fanden es toll!
Das unter Denkmalschutz gestellte Gebäude lässt auf den ersten Blick nicht erahnen, dass sich innen drin ein so untypisch gestaltetes China-​Restaurant befindet. Die Abwesenheit der in deutschen China-​Restaurants typischen goldenen Schnörkel ist uns jedenfalls angenehm aufgefallen. Die Einrichtung wird von dunklen Hölzern und noch dunklerem Parkett dominiert und die großteils indirekte Beleuchtung sorgt dabei für eine sehr gemütliche Stimmung. Insgesamt wirkt die Einrichtung geradlinig und dadurch auch sehr edel. Wie wir von den Geschäftsführern später informiert wurden, findet man diese Art der Einrichtung in China eher in Teehäusern vor. Uns hat sie jedenfalls ausgesprochen gut gefallen.
Die Bedienung war sehr zuvorkommend, insbesondere auch bei unseren diversen Nachfragen zu den auf der Karte angebotenen Gerichten.
Der weiße Tee (mit Blüte in der gläsernen Teekanne, die nach einigen Minuten aufgeht) wurde ungefragt regelmäßig mit heißem Wasser neu aufgefüllt.
Die Speisekarte hat uns fast zu viel Auswahl geboten, weswegen wir uns bei der Wahl etwas beraten lassen haben.
Zur Vorspeise wählten wir die Mini-​Frühlingsrollen und bekamen außerdem «Dim Sum» empfohlen.
Die Mini-​Frühlingsrollen waren meiner Meinung nach aus einem leicht anderen Teig zubereitet, als man es gewohnt ist. Meines Erachtens war das nicht der typisch glatte hachdünne Frühlingsrollenteig, sondern ein etwas dickerer, dafür aber auch knusprigerer und aromatischer (Bier-​?) Teig. Also mir haben sie deutlich besser geschmeckt, als alle Frühlingsrollen die ich bisher so zu mir genommen habe.
Bei Dim Sum handelt es sich um eine Art chinesische Tapas. Verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein, Huhn und Garnelen) werden hierbei in einem nudelartigen Teig gedämpft und mit einem scharfen Dip serviert. Sehr lecker!
Zur Hauptspeise haben wir uns zwei Spezialitäten des Hauses geteilt: Geröstete Ente mit Shacha-​Sauce (hab’s mir extra notiert, damit ich das Wort nicht vergesse…) und knusprige Truthahnbrust in süßsaurer Sauce. Bei der Shacha-​Sauce handelt es sich um eine pikante Sauce in der u. a. Soja, Schalotten, Chili und Knoblauch enthalten sind. Sowohl die Ente als auch der Truthahn waren innen sehr zart und außen lecker knusprig (vielleicht auch deshalb, weil die Saucen extra gereicht wurden und die Vögel somit noch nicht darin ertränkt waren :-)).
Die Portionen waren ziemlich groß, daher kann ich die zuvor gelesene Kritik an den –zumindest gerechtfertigten– «relativ hohen Preisen» nicht teilen. Leider weiß ich allerdings auch nicht, in welchen Preisgefilden sich Bad Bramstedt sonst so bewegt… Für mich als Frankfurterin sind das absolut normale (und in diesem Fall ebenfalls durchaus gerechtfertigte) Preise.
Die Ente schlug mit 13,00 EUR zu Buche und die Truthahnbrust mit 11,00 EUR.
Ich muss gestehen, dass wir für Nachtisch einfach keinen Platz mehr hatten und daher nicht mal mehr geschaut haben was es gibt.
Insgesamt ein rundum gelungener Abend mit ausgezeichnetem Essen. Das Restaurant hatten wir allerdings gegen 20:00 auch schon fast für uns alleine, was aber wohl daran liegt, dass die Leute in dem verschlafenen Nest Sonntags abends zu dieser Uhrzeit schon längst wieder zu Hause sind. :-)
Im Nachhinein habe ich noch festgestellt, dass die Website des Restaurants wohl leider schon ein wenig veraltet zu sein scheint. Zumindest unterscheiden sich die Fotos dort mächtig von dem schönen schlichten Interieur, das wir gesehen haben — also sollte man sich davon nicht in die Irre führen lassen.
Von mir auf jeden Fall fünf Sterne für einen rundum gelungenen Restaurant-​Besuch!

Das ist wirklich das beste China-​Restaurant das ich kenne.
Sehr leckere Speisen und nach dem Umbau noch viel mehr eine Versuchung…
Die Preise sind abends (Mittags natürlich MIttagstisch) nicht zu klein, aber dennoch immer wieder eine Versuchung.

War schon öfter dort u. nie enttäuscht worden. Neues, helleres Ambiente, sehr aufmerksame Bedienung und leckeres Essen. Mittags geht es sehr schnell, es ist also auch für die kürzere Mittagspause zu empfehlen.

Das Chinarestaurant Ho kann ich jedem nur empfehlen, das Essen ist lecker und frisch, auch für Vegetarier gibt es eine gute Auswahl. Ich finde die Bedienung immer sehr freundlich, da kann ich mich den vorigen Bewertungen nicht anschließen. Preis-​Leistungsverhältnis stimmt, Atmosphäre auch. Daumen hoch!

Meiner Meinung nach sind die relativ hohen Preise zwar gerechtfertigt, laden aber nicht gerade ein, hier häufiger hin zu gehen. Die Bedienung ist teilweise nicht sehr freundlich, aber das Essen ist super, super, super.

Da ich zu Hause zwei Racker habe, die mit ihrem Temperament, wie ich fürchte, den ganzen Laden aufmischen könnten, bestelle ich meistens was zum Mitnehmen. Und ich muss sagen, es sind immer große Portionen, die selbstredend sehr lecker schmecken und auch nach 18 Km Fahrt mit dem Auto noch heiß sind. Hin und wieder liegt noch eine kostenlose Packung der Krabbenchips bei. Und sollte ich einmal auf das telefonisch bestellte Essen warten müssen, was sehr selten vorkommt, gibts einen Kurzen. Die Bedienung ist stets sehr freundlich. Trotzdem gibt es einen Stern Abzug. Der Gesichtsausdruck der Dame läßt stets auf sieben Tage Regenwetter schließen. Was natürlich dem Essen keinen Abbruch tut.