Salon Wittgenstein

Wir hatten in unserem Groupon Hotelgutschein der Burg abends das 3 Gänge Menü inklusive. Und ich muss sagen, wir waren an jedem einzelnen der drei Tage begeistert von der Qualität der Gerichte. Einfach top. Der Service war auch sehr freundlich. Lediglich die Wartezeit zwischen den Gängen war am ersten Tag wirklich viel zu lange. Da lief alles etwas chaotisch ab. Aber an den beiden folgenden Tagen war auch das kein Problem mehr.

Die Bedienung ist eine echte Katastrophe. Ich kann nicht mal das Essen bewerten, weil wir nichts bekommen haben, aber insgesamt muss ich meinen Besuch zum Salon Wittgenstein leider als eine ausgesprochen schlechte gastronomische Erfahrung einstufen.
Wir kamen gegen 3 – 4 Uhr nachmittags und wollten was kleines zum Essen bestellen, dies hat sich aber als unmöglich herausgestellt, da die Küche erst ab 18 Uhr wieder öffne. Schade ja, kann man aber verkraften. Wir haben dann nachgefragt, ob wir zumindest was Süßes kriegen könnten. Leider war es wieder ein nein. Nur wenige Minuten später mussten wir dennoch beobachten, wie auf den anderen Tischen reichlich Kuchen und Torten serviert wurden… Das war echt schon komisch.
Auch mit Getränken ist es nicht ganz einwandfrei gelaufen. Wir haben Aperol Spritz bestellt, und die Kellnerin meinte sie müsse nachgucken, ob die Zutaten überhaupt da wären. Damit ist sie verschwunden. Eine Viertelstunde später habe ich nachgefragt wie es nun mit dem Aperol Spritz aussehe. Die Kollegin guckt — war die Antwort. Ich weiss ja nicht, welche riesigen unüberschaubaren Alkoholkeller die da haben, das Nachgucken hat aber so lange gedauert, dass man in dieser Zeit fünf mal geschafft hätte, zum nächsten Supermarkt zu laufen und Aperol zu besorgen. Wie auch immer, im Endeffekt kam die Kellnerin mit einem erneuten «nein» zu uns raus.
Die Terrasse ist wunderschön, die Lage — idyllisch, und die Getränke, die wir verkosten durften, waren alle ganz gut — daher zwei Punkte von mir, das Restaurantpersonal hat aber alles gemacht, damit wir nicht wieder kommen wollen.

Wir waren am 25.05. 2013 zu zwölft im Restaurant Wittgenstein um eine Jugendweihe zu feiern. Das Restaurant befindet sich in der Burg Eisenhardt und hat ein tolles Ambiente. Die Begrüßung durch das Personal war sehr freundlich. Wir konnten im Empfangsbereich warten bis alle Gäste da waren. Es wurde sofort nach Getränken gefragt und diese auch gleich gebracht. Als wir vollständig anwesend waren, wurden wir duch den Besitzer des Restaurants begrüßt und anschließend zum reservierten Tisch gebracht. Der Tisch war schön dekoriert mit großem Blumengesteck, Stoffservietten usw. Als erstes wurde Sekt und Orangensaft serviert. Nach einer kurzen Pause kamen die Salate (grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Putenbruststreifen im Sesammantel und Croutons und einem Joghurtdressing. War sehr lecker. Als Hauptgericht gab es bei uns entweder Schweinemedaillons auf Rahmchampignons mit Kartoffeln und Gemüse oder Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln und Garnelen. Da uns das Restaurant schon vor der Feier die Speisenkarte per E-​Mail zugesandt hatte, gab es keine lange Wartezeiten durch das Speisenbestellen. Zum Hauptgericht wurde durch das Personal Wein empfohlen. Das Essen war sehr ansprechend zubereitet und hat toll geschmeckt. Einziger Kritikpunkt ist, dass das Kinderschnitzel auf einer Sauce Hollandaise serviert wurde und deshalb nicht mehr knusprig war.
Sevice war insgesamt sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich und sehr kinderlieb. Es stand immer eine Servicekraft bereit um Wünsche sofort aufzunehmen. Zum Dessert gab es Vanilleeis mit Erdbeeren und die Kinder konnten sich ihren eigenen Eisbecher zusammenstellen — dabei wurden alle Wünsche erfüllt.
Das einfachste Menue hat etwa 18,00 Euro gekostet, da wir eingeladen waren, kann ich nicht sagen, was am Ende bezahlt werden musste.
Wir können das Restaurant auf jeden Fall empfehlen — am besten mit einer anschließenden Burgführung — die war der Höhepunkt für die Kinder.

Kinderfrei! Wir genehmigten uns einen Tagesausflug nach Bad Belzig und waren Gast im Burghotel.
Wir waren auf unserem abendlichen Spaziergang durch die Altstadt gelaufen und hatten dort einige Restaurants gesehen, die uns aber nicht sonderlich ansprachen, auch wegen der Besonderheit, mal ohne Kinder essen gehen zu können. Vor Abmarsch hatten wir noch einen Blick auf die Karte des Wittgenstein geworfen, recht übersichtlich und preislich etwas gehoben. Ach, dachten wir, wir können uns eigentlich mal was gönnen… und wir wurden nicht enttäuscht!
Im Untergeschoss der Burg, offener Kamin, dunkle Deckenbalken, fein eingerichtet! Jedoch nicht pieckfein, eben mal was nobleres, aber nicht zu abgehoben.
In der Karte gabs 3 Vorspeisen, Salate, 2 Suppen und 5 – 6 Hauptgerichte, sowie 3 Desserts. Da uns der Preis von ca. 29 € pro Person für ein 3-​Gänge Menü nicht zu hoch erschien (dazu noch 0,1l Wein und 1 Kaffee), war die Wahl schnell getroffen. Der Wein wurde empfohlen.
Die Wartezeit war sehr angehnehm, es gab Baguette mit Olivenöl, Salz und Kräuterdip. Neben uns knisterte das Feuer, im Hintergrund lief dezente Musik.
Schon die Vorspeisen waren sehr schön angerichtet und schmeckten ausgezeichnet. Das setzte sich bei Hauptgang und Dessert fort. Die Portionen waren nicht absolut angemessen. Ein großes Lob an die Küche und an den Service, der sehr unaufdringlich aber sehr aufmerksam war.
Absolut empfehlenswert!!!