Kunberger

Das Lokal zeichnet sich durch sehr leckeres Essen ohne Schnickschnack zu angemessenen Preisen aus. Extrem nette und aufmerksame Bedienung sorgte für ein gemütliches Abendessen. Volle Punktzahl.

Wir hatten unsere Weihnachtsfeier im Kunberger und was soll ich sagen: Es war klasse. Das Restaurant hat Atmosphäre und ist sehr gut besucht; ohne Reservierung bekommt man hier am Wochenende wohl kaum einen Tisch. Das Essen und der Service war vorzüglich, was ich anhand des etwas biederen Internetauftritts nicht erwartet hätte. Entgegen der Bilder im Internet ist das Restaurant liebevoll und sehr gemütlich dekoriert. Es gab ein viergängiges Menü unter anderem eine superzarte und sogleich knusprige Gänsekeule, auch der Nachtisch war ein Träumchen: Lebkuchenparfait, Bratapfelmousse, Johannisbeeresorbet und heiße Kirchen… zum reinlegen. Sehr zu empfehlen und nicht von dem schlechten Internetauftritt täuschen lassen!

Hatten zwei Tagesessen, welche beide durchaus wohlschmeckend und preislich günstig und angemessen waren
Angenehmes Interieur
Die — männliche — Bedienung war prompt und korrekt, könnte aber nach ein bisschen Training noch etwas verbindlicher sein (wir wollen dies aber als neutral verstanden wissen)

Allgemein
Ich war zum ersten Mal im «Kunberger», einem schön gestaltetem Restaurant in der Innenstadt. Erfreulich, dass man dort auch am Montagmittag geöffnet hat.
Bedienung
Der Service war sehr aufmerksam und von distanzierter Höflichkeit, aber absolut professionell und zuverlässig.
Das Essen
Wir entschieden uns für das Putenschnitzel von der Mittagskarte und freuten uns über einen sehr ansprechenden Salat vorweg. Auch das panierte Putenschnitzel mit Zitronenscheiben und Spätzle war absolut ok und mehr als angemessen portioniert. Einzig die Sauce wirkte etwas konfektioniert und blutarm, konnte aber mit Pfeffer und Salz geschmacklich etwas aktiviert werden.
Das Ambiente
Man sitzt dort auch bei gutem Besuch angenehm und bequem? Die Einrichtung ist stimmig und unaufdringlich-​geschmackvoll.
Sauberkeit
Es wirkte alles sehr gepflegt und pieksauber, auch Gläser und Besteck.

An einem kalten regnerischen Novemberabend waren wir durchgefroren und froh, einen Platz im Warmen zu finden. Die Weinstube Kunberger liegt zentral in Backnangs Altstadt, und das schöné Fachwerkambiente außen setzt sich innen fort. Man betritt das Lokal durch einen Windfang, danach reihen sich rechts die schönen blanken Holztische und links ein Bartresen. Mitten in der Woche um halb acht ist das Lokal schon gut besucht, aber noch nicht voll. Die Beleuchtung ist eher hell als supergemütlich.

Wir bekommen unseren Tisch zugewiesen und studieren die Karte, sie ist recht übersichtlich mit zwei Suppen, einigen kleineren Gerichten, einigen schwäbisch angehauchten Spezialitäten und einem vegetarischen Gericht. Die Preise sind moderat. Unser Tisch spaltet sich schnell in die Rostbratenfraktion (€ 14,80) und die Sonstigen, die Käsespätzle (€ 7,50), gebratenen Schafskäse mit Gemüse (€ 9,50) und Ziegenkäse mit Speckmantel und Salat (€ 9,80) bestellen, dazu Franziskaner-​Weizen (€ 3,30) und diverse offene Weine von Riesling über Lemberger bis zu Nero d’Avola (€ 3,50 — 3,90), zwei große Flaschen Wasser (je € 3,80), eine große Cola (€ 3,60) und eine Apfelsaftschorle (€ 2,20). Der Service ist freundlich und eher von der sachlichen Art.

Bis zur Bestellung dauerte es ein bißchen, bis zu den Getränken auch, aber insgesamt war die Wartezeit in Ordnung. Mein Riesling war nicht soo doll, der Lemberger meines Mannes deutlich besser.

Wieder etwas später kamen die Speisen, keine allzugroßen Portionen, aber auch nicht so, daß man hungrig blieb. Der Rahmrostbraten war wie gewünscht medium — aber das Urteil eines Rostbratenaficionados lautete: «Da ist noch Luft nach oben.» Mein Mann brummelte irgendwas von «Spätzle nicht handgeschabt». Die Käsespätzle mit Sahne und Speck wären mir zu flüssig gewesen, aber ich war genauso wie meine Tischnachbarin mit dem Schafskäse und dem Gemüse happy — das Gemüse (hauptsächlich Zucchini) war gut gebraten und gewürzt, der Schafskäse leicht paniert und nicht zu fettig, dazu gab es eine angeschärfte Tomatensauce und vier Scheibchen dunkleres Knoblauchbrot. Auch Ziege mit Speck machte offenbar glücklich.
Wir hatten einen sehr netten Abend und waren für € 115 mit 7 Personen wirklich gut bedient.