Wilde 13

Waren das erste mal hier zum Essen. Der Service war schnell und aufmerksam. Das Essen war sehr toll angerichtet und geschmacklich gut. Das Rinderfilet war genau richtig gebraten, so wie ich es bestellt hatte. Der Restaurant selbst war sehr gemütlich und weihnachtlich dekoriert.

Die Teilnahme an einem 2-​Tagesseminar verschlug mich nach Augsburg. Die Veranstaltung und die Unterbringung erfolgte im Hotel Alpenhof, einem familiengeführten 4 Sterne-​Stadthotel. Das Anwesen liegt im nördlichen Stadtteil Oberhausen, direkt an einer Einfallstraße, am Rande eines Gewerbegebietes. Kostenfrei Parken kann man auf dem Gelände des Hotels.

Ambiente/​Sauberkeit
Das zum Hotel gehörende Restaurant trägt den Namen «Wilde 13», befindet sich im Hauptgebäude und bietet lt. Homepage ca. 75 Sitzplätze im Innenbereich, sowie eine Sommerterrasse direkt vor dem Gebäude. Die Einrichtung zeichnet sich durch die Verwendung von viel Holz aus, den Stil würde ich als bayrisch rustikal bezeichnen. An einigen Stellen steht mir persönlich etwas zu viel «Deko-​Nippes» herum, das ist aber sicher Geschmacksache. Die unterschiedlich großen Tische sind durch Zwischenwände und Raumteiler gut voneinander getrennt, so dass sich eine ausreichende Privatsphäre einstellen kann. Insbesondere am Abend waren die Tische ordentlich, fast festlich eingedeckt. Stoffservietten, Brotteller, Weingläser, Besteck — alles an seinem Platz.
Erwähnenswert erscheint mir noch die nette Kinderspielecke «Augs-​Burg», die sich zwischen Rezeption und Restauranteingang befindet. Der Zugang zum Restaurant ist übrigens ebenerdig und somit auch für eingeschränkt bewegliche Besucher geeignet, wobei zu beachten ist, dass sich die Toiletten im Untergeschoß befinden.
An der Sauberkeit im Restaurant hatte ich (im Gegensatz zu der Reinigung auf dem Zimmer) nichts zu bemängeln. Jeweils 4 RK-​Sterne erscheinen mir hier angemessen.


Essen/​Getränke
Das Mittagessen während der Seminarpausen wurde jeweils in Buffetform angeboten und überzeugte durch Qualität und Zubereitung.
Näher eingehen möchte ich auf ein Abendessen, welches ich im Kreise von fünf anderen Seminarteilnehmern einnahm. Wir wählten dabei aus der Karte, die (lt. Homepage) mit leichten mediterranen Gerichten, schwäbisch-​bayerischen-​Gaumenfreuden und internationalen Genüssen aufwartet.
Nach einem Körbchen drei verschiedenen Brotsorten, zu dem Butter und ein cremiger Aufstrich gereicht wurde, erreichte uns ein Gruß aus der Küche, der vom Service auch angesagt wurde. Leider kann ich mich nicht mehr erinnern, um was genau es sich handelte. Wurde in einem kleinen Gläschen auf einem Teller serviert. Beschreiben würde ich es mit kalter Gemüsecreme? Schmeckte jedenfalls gut und war «interessant».
Von den Tagesempfehlungen entschied ich mich für «Tagliatelle in Steinpilzsoße und Lauch, dazu gebratene Kirschtomaten und Rinderspieße» für 18,50 €. Serviert wurde mir nach angemessener Wartezeit (zeitgleich mit allen anderen am Tisch) ein optisch sehr ansprechendes Gericht. Auf großem, weißen und rechteckigen Teller befand sich auf der rechten Seite eine gut dimensionierte Portion der Nudeln, darauf drei kleine Holzspieße mit dünn geschnittenem, gebratenem Rindfleisch. Dezente Balsamicocremedekoration nur im oberen Bereich des Tellers, zusätzlich noch ein längliches Stück sehr dünn geschnittenes und geröstetes Brot auf der linken Seite des Tellers. Der Geschmack stand der Optik in nichts nach. Ich war wirklich zufrieden, wobei ich den aufgerufenen Tarif in Relation zu dem Wareneinsatz als sehr «sportlich» betrachte. Auch die Gerichte meiner Tischnachbarn sahen sehr überzeugend aus.
Dazu getrunken habe ich:
Hacker-​Pschorr Pils 3,50 €
Espresso 2,60 €


Letzter Punkt: Das Frühstücksbuffet würde ich, insbesondere in Relation zu der offenbar guten Auslastung des Hotels, als «überschaubar» bezeichnen. Ich konnte z.B. nur eine Sorte Brötchen erkennen, das empfinde ich als zu wenig.


Service
Das gesamte Serviceteam im Bereich Restaurant und war stets sehr aufmerksam, flott, professionell und sehr freundlich. Nachfragen nach der Zufriedenheit erfolgten, ebenso wie die Erkundigung nach weiteren Wünschen. Kein Grund zu irgendwelchen Beanstandungen.


Fazit
Auch wenn ich mit den warmen Speisen und dem Service im Wesentlichen zufrieden war, erscheinen mir die Preise teilweise etwas zu hoch angesetzt. Daher von mir hier nur eine «bedingte» Empfehlung, oder mal lässt sich einladen;-)

Zum Mittagessen waren wir im Restaurant des Hotel Alpenhofs. Auch wenn die Einrichtung mit dem Nippes doch etwas bieder wirkt, war der Service freundlich und aufmerksam. Bei allem Nebensächlichem (Ambiente, Service etc) ist doch das Essen und das dazugehörige Preis/​Leistungsverhältnis die Hauptsache. Wir entschieden uns für das Pfeffersteak, das mit 29,80 Euro zwar einen ambitionierten Preis hat, der es im Endeffekt aber auch wert ist. Das Steak wird am Tisch end-​zubereitet (flambiert/​Herstellung der Sauce) und das ist schon ein kleines Erlebnis, das der Azubi unter Aufsicht auch beherrscht hat. Das Ergebnis: Fleisch war gut und der Garpunkt medium wie gewünscht, der Kartoffelgratin (mit Äpfel?) war herrlich gut gelungen, das auf den Punkt gegarte Gemüse sehr fein und die Sauce dazu kann man als sensationell gut bezeichnen. Fazit: das Ganze war den hohen Preis auch wert.
Insgesamt 4,8 Punkte!

Wir waren zu unserer Weihnachtsfeier mit ca. 25 Leuten im Resaurant Alpenhof. Der Nebenraum ist für Feiern oder geschlossene Gesellschaften großzügig und gut geeignet. Leider war das Essen und der Service dem nicht entsprechend. Es gab 3 verschieden Gerichte. Das Schweinefilet hätte mehr Sauce vertragen können, die Spätzle waren nicht gerade heiss. Der Zander war ebenfalls eher lauwarm und die Ente hätte gerne knusprig sein können. Am meisten störte mich jedoch, dass wir trotz Vorbestellung lange auf die einzelnen Gänge warten mussten. Für das Geld kann man mehr erwarten. Die Getränke waren ok.

Ich war heute mit maiener Frau im Restaurant Wilde 13.
Die Wilde 13 ist das Restaurant des Ringhotels Alpenhof in Augsburg-​Oberhausen.
Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet mit weissen Tischdecken und roten Tischläufern.
Der Service ist sehr nett, freundlich und zuvorkommend.

Es gibt eine Tageskarte und das Angebot ist sehr gut gemischt.

Ich hatte eine Entenbrust mit Rotkohlklössen und meine Frau eine Flammkuchen mit verschiedenem Gemüse.

Beide Gerichte waren ausgezeichnet.

Wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen.

Im Rahmen einer Hotelübernachtung waren wir im zum Hotel gehörenden Restaurant geschäftlich zum Abendessen. Das Lokal war sehr gut besucht und das Ambiente sehr angenehm. Auffallend war die sehr umfangreiche Weinkarte. Die Speisekarte war kreativ. Trotz der starken frequentierung war das Personal sehr aufmerksam und schnell. Das Essen an sich war sehr schmackhaft. Vor der eigentlichen Bestellung gab es kleine Antipasti vom Haus. Gesamteindruck: Empfehlenswert. Auch für die Kinder ist mit einer Lego-​Spielecke gesorgt.