Striese

Schönes Ambiente, nette Bedienung und leckeres Essen! Einziger abzug ist dass es doch eine relativ kleine Auswahl an Speisen gibt. Mir fehlte noch irgendwas warmes wie zumindest eine Suppe. Es gibt burger, die man sich selbst zusammen basteln kann, Salate und noch eine kleine Auswahl an Gerichten — wie zb asiatische Karottenbratlinge — sehr zu empfehlen!
Besonders toll finde ich dass man als Veganer hier rund um satt und glücklich werden kann. Es gibt einige vegane Alternativen bzw Gerichte!
Liebe Grüße

Nachdem wir gestern endlich mal wieder in Augsburg waren, hier ein — verganes — Update. Ich war echt positiv überrascht, wie vielfältig die Karte ist — drei verschiedene Burger (Kidneybohne, Seitan, Bulgur-​Quinoa-​Kerne), vielfältige Saucen, ein Nachtisch. Alles sehr, sehr lecker, sogar meine zwei Begleiterinnen haben vegan gegessen und es hat gut geschmeckt.
Das Personal hat sich sehr verjüngt, ist aber nett, freundlich und flott; die Renovierung hat dem Laden gutgetan und das Publikum ist immer noch nett. Also: nach wie vor eine volle Empfehlung!

Gersten Abend auf ein Bier an dem Altstadt Tresen… Super Mischung der Besucher, alles vorhanden: jung, alt, alternative, junge Familien. I like ;-)
Service sehr freundlich und nett, Getränke Top, Essen wird bei nächster Gelegenheit bewertet. Die Karte ist aber interessant: Vegane Küche meets gute Kneipen Karte.
Im Sommer kann man schön ruhig in der Kirchgasse sitzen.
Ps: das Kaugummi — Spiel macht echt Spass!

Striese was a great find, tucked behind St. Ulrich und Afra. The best thing I had in the evening was the Rote-Linsen-Chinakohlsuppe…perfect for a cool spring evening. The strieseburger was good, but not better than the regular beef burger which was delicious. Great fries come extra but worth it. All meals are huge portions and for the price you definitely are getting your money’s worth.

Das Striese in der Augsburger Altstadt, hinter halb der Kirche St. Ulrich gelegen, ist seit mehreren Jahrzehnten eine Institution. Worte wie authentisch und ehrlich umschreiben diese alt eingesessene Kneipe mit erweitertem kulinarischem Angebot meiner Meinung nach ganz gut.

Meine Freundin und ich hatten beide den vegetarischen Strieseburger, den wir super fanden. Statt einem Burgerbrötchen wird im Striese knuspriges Fladenbrot verwendet. Das Paddy ist aus Quinoa, Grünkern, Bulgur und Sonnenblumenkernen gemacht, ebenfalls knusprig gebraten und dabei weder fettig noch trocken, sondern genau richtig. Dazu noch frischen grünen Salat, frische gehackte Petersilie, Zwiebeln und Tzaziki, auf Wunsch auch mit Soja-​Tzaziki (vegane Variante), den ich hatte und der sehr gut abgeschmeckt war. Später hatte ich noch ein Auberginenmousse mit Knoblauch und einem Schuss Cognac, dazu wieder Fladenbrot. Hat mir ebenfalls sehr gut geschmeckt.

Die Bedienung war sehr freundlich und entspannt, die Sauberkeit sehr gut!

Wir können das Striese vorbehaltlos weiter empfehlen. Ein toller Laden!

Nach Feierabend ging ich noch kurz um eine Kleinigkeit zu essen ins Striese. Beim Striese handelt es sich um eine ich würde mal sagen Jazz-​Kneipe sehr versteckt gelegen in der Augsburger Altstadt. Da es nur ein kurzer Besuch war, werde ich in kürzerer Form darüber berichten.

Beim Betreten um 18:30 war ich der erste Gast. Geöffnet wird um 17:30 Uhr. Es sollten aber sehr bald weitere Gäste kommen, die auch reserviert hatten. Die Begrüßung war recht freundlich und ich hatte praktisch freie Platzwahl.

Die Einrichtung gefällt mir sehr gut. Die Wände sind dunkelgrün gestrichen die meisten Stühle haben rote Polster. Im hinteren Bereich steht ein Klavier. Es gibt wohl öfter Auftritte von Künstlern.

Neben der Standardkarte gibt es auch eine Wochenkarte. Was ich her gut finde: Es wird auch an Vegetarier und sogar Veganer gedacht. Vegane Gerichte werden als solche gekennzeichnet. Sonntags gibt es Brunch. Es gibt diverse Aufstriche und Dips, die mit Fladenbrot serviert werden, belegte Fladenbrote, Salate, Teigtaschen aus Vollkornbrot und verschiedene internationale Gerichte mit und ohne Fleisch.

Ich entschied mich für den «Strieseburger» für 4,80 EUR. Es handelt sich hierbei um einen vegetarischen Burger aus Quinoa, Bulgur, Grünkern, Sesam und Kernen, Tsatsiki, Zwiebeln und Salat zwischen einem schön knuspriegen Fladenbrot. Gute Idee mit dem Fladenbrot. Ich bestellte ihn als vegane Ausführung, dann wird für den Tsatsiki statt Joghurt eben Sojajoghurt verwendet. Ich fand den Burger richtig gut, die Zutaten waren alle frisch und was ich bei Quinoa toll finde, ist, dass er dann schön knusprig ist.

Fazit: Burger sehr empfehlenswert. Werde gerne wieder kommen.

Hier soll schon Berthold Brecht eingekehrt sein.
Eine der wenigen Jazz-​Kneipen in Augschburg.
Ab 22:00 Uhr darf geraucht werden (bäh)