Da Claudio

Allgemein
Ein guter Italiener mit teilweise neuer Speisekarte und sehr freundlicher Bedienung. Außenterrasse in Aschaffenburg sonst in der Form kaum zu finden!
Bedienung
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, vor allem durch den den Oberkellner. Wenn man etwas Italienisch sprechen kann, wird das sehr positiv aufgenommen.
Das Essen
Hier hat sich seit unserem letzten, schon länger zurückliegenden Besuch etwas zum Positiven verändert:
— teilweise aktualisierte Speisekarte mit leckerer Landhausküche (wir hatten z.B. Pasta mit Tomatensoße),
— ebenfalls leckere Vorspeisen (wir hatten die Meeresfrüchteplatte — reicht ohne weiteres für 2 Personen),
— guter Fisch (sonst eine Seltenheit in Aschaffenburg) in großzügigen Portionen — wir hatten 2x Seezunge bestellt und bekamen 3 serviert, weil die etwas klein waren,
— einziger Schwachpunkt war die Pizza (gut belegt, aber teilweise verbrannt) — die gibt es anderswo besser.
Daher insgesamt nur OK und nicht mehr.
Das Ambiente
Ambiente innen und vor allem außen (große Sommerterrasse) nach wie vor prima. Da gibt es nichts zu beanstanden bis auf die etwas gammelige Garderobe — aber da isst man ja nicht.
Sauberkeit
Keine positiven oder negativen Auffälligkeiten, so OK.

Wir hatten einen Tisch für zwei Personen reserviert und bekamen Plätze am Fenster zugewiesen. Das Restaurant wird als Nobel-​Italiener bezeichnet, daran wird sich das Lokal messen lassen müssen.
Einrichtung: Das Restaurant besteht aus einem Raum in einem ehemaligen Kino. Leider strahlt der Betonboden den kalten Charme einer alten Bahnhofswartehalle aus, ein schöner Teppichboden würde hier Abhilfe schaffen. Das WC bedarf auch einigen Erneuerungen, die bereitgestellte Dekoration lenkt nicht von abgenutzten Wasserhahn und Lochsieb (mit Fusseln!!) ab. Der Ausblick aus dem Fenster an unserem Tisch war durch die schmutzige Fensterbank getrübt.
Service: Die Wartezeiten waren genau richtig, nur der Kellner hat mit zu häufigen Nachfragen gestört als das Essen schon gebracht war.
Essen: Als Appetizer gab es Brot und Oliven. Die grünen Oliven haben nach Essig geschmeckt (sehr nach denen von ALDI) und das Brot, naja… aus dem Land der Bruschetta, Ciabatta, Focaccia und Grissini UND der Oliven, da erwartet, nein, da muss was anderes auf den Tisch kommen.
Als Vorspeise gab es Salat, ein Meeresfrüchtesalat und ein Salat Fantasia mit Rind. Beide Salate für 10 Euro waren quantitativ etwas mager. Der Meeresfrüchtesalat war geschmacksneutral, und die Fantasie beim Insalata Fantasia suchen wir heute noch (Rindfleisch gut durch, was aber bei solch dünnen Rindfleischscheiben auch nicht schwer ist).
Als Hauptgericht gab es Tortelloni al Porcini und Entrecôte alla Claudio. Das Nudelgericht war al dente, die Sahnesoße handwerklich einwandfrei, aber die Konsistenz der Steinpilzstücke in der Soße war nicht immer knackig.
Das Entrecôte alla Claudio hat mich doch überrascht, es sah aus wie ein Schnitzel Budapest! Das Fleisch dick in Soße und Tomatenstücken beerdigt. Als Beilagen gab es Karotten, Risotto und Kartoffeln (alles handwerklich in Ordnung). Das Fleisch war medium durch, auf der einen Seite minimal zu viel, aber leider war es durch die Soße völlig durchtränkt wie Suppenfleisch. Schade um das Fleisch.
Als Fazit muss man sagen, dass das das Lokal seine hohen Ansprüchen nicht gerecht wird, aber die Stammgäste scheint es nicht zu stören. Gut für sie, aber ich möchte doch bitte was Anständiges für mein Geld.

Da wollte ich schon immer hin während meiner Aschebercher Zeit. dieses Mal hats geklappt, zwischen den Jahren. edles Ambiente, von Außen wie von Innen, die Tische perfekt eingedeckt in weißem Damast, man darf keine Probleme haben damit, sonst fühlt man sich unwohl. ich habe keine damit, fühle mich richtig wohl und harre der Dinge, die da kommen. ich wähle einen offenen, italienischen Chardonnay, 0,25 l Glas für 3,80 EUR, was im Rahmen liegt, ein trockener, leichter, braver Wein, bei dem ich auch bleibe. ich habe das in italienischen Lokalen schon ganz anderes erlebt, Preise für das Viertel über 5 EUR und dazu noch ungenießbar Die vornehme, gedämpfte Atmosphäre annimiert mich, mal keine Pasta oder Pizza zu essen, ich entscheide mich für ein Bistecca Pizzaiola, nach dem Preisranking die Vorstufe eines Rinderfilets ab und an mußte ich für das Füllen meines Glases einen anderen Kellner bemühen –ich war eingeladen, was jetzt aber nicht heißt, ich habe da einen besonders großen Durst, nein, ich wurde auch chauffiert hier sollte der Patron sein Personal mal besser instruieren, denn ich habe das auch in anderen Kommentaren gelesen, daß der Getränkeservice zu wünschen übrig läßt das Bistecca war ein überschaubarer Teller, wenn man das Riesenstück Fleisch übersiehtvorab, die Beilage steht in keinem Verhältnis zum Fleisch
das ist aber das Highlight, ca. 300 g, perfekt Medium, wie ich es wollte, traaaaumhaft zart, mit der Pizzaiola-​Soße umhüllt ein Genuß!!
dagegen nehmen sich die Beilagen: 5 Rosmarinkartoffelscheiben, 2 Blumenkohlröschen, 2 Möhrenstücke direkt mickrig aus. ich war bei der Hälfte des Steaks angelangt, da mußte ich die Beilagen nachbestellen
wenn man vom Service her den Teller optisch servieren möchte, sollte man auch daran denken, daß der Mensch nicht vom Fleisch allein lebt
mal sehen, ob der Kellner meine Anregung an die Küche weitergeleitet hat die Preise? nun ja, ich sage mal gehobene Kategorie, aber nicht so, daß ich deswegen nie mehr hingehen
Gegenteil, ich freue mich auf den Sommer und das Sitzen im Freien.
dann bestelle ich mir aber gleich eine Flasche, um nicht auf dem Trockenen zu sitzen.

Einfach rundum zufrieden ! Danke für die bisher guten Abende !

Der Raum erscheint beim Eintreten schön, doch nachdem man Platz genommen hat spürt man die Enge zum Nebentisch. Der Raum ist für den Besitzer optimal ausgenutzt, das heisst man wird von den Gesprächen der Nebentische mitunterhalten ob gewollt oder nicht. So sitzt man dann und wartet, erst mal auf die Karten dann auf den Kellner dann auf die Getränke und dann auch noch auf das Essen. Zwischendurch bekommt man angetrocknetes Brot und wenn man dann Getränke hat sollte man sich diese gut einteilen, da man nicht weiss ob das Servicepersonal noch einmal kommt. Wenn es sich um den Juniorchef handelt der den Tischservice macht hat man ganz schlechte Karten, er verschwindet und bleibt es auch für längere Zeit. Wenn nicht eifrige ältere Kellner, die nicht für unseren Tisch zuständig waren uns versorgt hätten, wären wir verdurstet. Nach eineinhalb Stunden Wartezeit bekamen wir dann unser Essen. Es war nicht schlecht aber das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt nicht. Die Beilagen musste man suchen und die Nudeln hatten nichts mit Italienischer Küche zu tun, sondern eher deutsche Sahnesoße. Das Fleisch war sehr gut aber eben nur ein Stück Fleisch, da kann man auch ins Steakhaus gehen. Die Krönung war dann die Rechnung, es stimmten weder die Anzahl noch die Art der Getränke, in diesem Punkt eben typisch italienisch.
Ich glaube gesehen und gesehen werden spricht für den Zulauf dieses Lokals.

Man sitzt sehr schön auf der Terrasse, die Karte liest sich angenehm, die Preise sind fair, die Bedienung muss anscheinend kurz anzeigen, wer Herr im Haus ist, ist dann aber charmant und freundlich. Leider haben wir mit dem Essen kein Glück. Die Antipasti sind noch lecker (das ist aber auch eigentlich keine Kunst), und dann hört es auch schon auf. Die Pizza ist nur OK und ziemlich fettig, die Spaghetti Vongole missraten. Zäh gegarte Tiefkühlware, die Nudeln wie aufgewärmt und insgesamt im Eindruck das Gegenteil von frisch. Das Gericht braucht nicht viel: gutes Öl, guten Weißwein, Knoblauch, Petersilie und Muscheln. Wenn man daran spart, oder sich keine Mühe gibt, ist es kein gutes Essen. Schade.

Da Claudio ist eine Klasse für sich, einfachmal hingehen und geniessen.
Es lohnt sich

Im Ristorante Da Claudio ist bei schönem Wetter (teilweise überdachte Terrasse) auch Mittags ein Platz zum wohlfühlen unter kleines Olivenbäumen

Wie sooft auch am letzten Freitag 11.03.2011 wieder einfach wunderbar!
Tolles Essen (Claudio‘s Team kann halt das, was andere Ristorante in Aschaffenburg bloss versprechen), angenehmes Ambiente — auch unsere Gastfamilie fühlte sich sehr wohl.
Das
t, bei «Da Claudio» ist für uns nicht nur wegen der familiären Abendessen die erste Wahl — Wir freuen uns schon auf die Freiluftsaison auf der Terrasse im Grünen.
Einfach empfehlenswert.
Gruß,
Sabine, Rita, Dieter und Michael

es ist immmer wieder ein Genuss bei Claudio…
einer meiner Lieblings Restaurants.
sehr nette Leute und immer top Service.
ich bin sehr zufrieden.

Pseudo-​Nobel-​Italiener. Unterdurchschnittliche Qualität bei überdurchschnittlichen Preisen. Hat mit echter italienischer Küche wenig zu tun. (Was in Eck-​Pizzeria normal, bei diesem Anspruch aber entäuschend ist.)
Wer auf diese Art Restaurants steht…
Wer authentische oder gar gehobene italienische Küche will: woanders hingehen!

Wirklich sehr stillvolles Ambiente, passend zu den leckeren Gerichten. Allerdings bewegen sich die Preise auch an der oberen Grenze.

Sehr feines Restaurant mit leckeren Speisen. Es gibt hauptsächlich italienische Gerichte. Ich habe dort Pasta gegessen und es war wirklich sehr lecker, natürlich auch ein bisschen teuer als in man anderem Restaurant aber dafür bekommt man auch Qualität und schon die Einrichtung ist sehr edel.

und wie sind die Preise?

Gepflegtes und feines italienisches Restaurant im Hofgarten. Das durchgestylte «Ristorante da Claudio» besticht durch puristisches Design. Padrone und Küchenchef Claudio bietet italienische Traditionsgerichte auf hohem Niveau mit authentischem Geschmack. Auf der Speisekarte finden sich neben verschiedenen Pastavariationen und Pizzen ebenso leckere Fischgerichte wie frische Dorade oder Seezuge mit Blattspinat und Kartoffeln. Auch Fleisch-​freunde kommen im «Ristorante Da Claudio» auf ihre Kosten. Frisch, aromatisch und individuell — und weit entfernt vom Italo-​Gastroeinerlei. Ein kleines Stück Italien
Sehr gutes und exquistites Weinangebot. Im Sommer schöné begrünte Terrasse mit Teaskholz-​Garnituren.
Fax: 0 60 21 — 4 51 28 92
email:

Küchenchef: Claudio Pintagro