Classificação do local: 5 Nieder-Wiesen, Rheinland-Pfalz
Auf der Terrasse unter der großen Kastanie sitzen und Sommer genießen. Ein gutes rheinhessisches oder griechisches Glas Wein zum leckeren Rumpsteak, Gyros oder Fisch genießen! Ist das Wetter schlecht, hält man sich im stilvollen Hotelrestaurant auf! Ein Besuch lohnt sich!
RK User (insema…)
Classificação do local: 4 Esens, Niedersachsen
Dieser Tag war ein besonderer Tag, den wir mit einen schönen Essen abschließen wollten, also fuhren wir in das angesagte Hotel am Schloß. Empfangen von der Rezeptionistin, die auch unsere Kellnerin war, nahmen wir Platz an einem schön eingedeckten Tisch. In der Speisekarte/Saisonkarte wurden wir schnell fündig und bestellten Lammschnitzel und Rehrücken. Als Gruß aus der Küche wurde uns eine Kugel Leberpastete und Weißbrot greicht. Das Lammschnitzel unter der Kräuter-Nuss-Panade war auf den Punkt und sehr lecker. Der Rehrücken gut gebraten, allerdings mit einer nichtssagenden Soße, in der Mitte des Tellers drappiert, umlegt mit Maronen. Die Kroketten lagen ebenso in der Soße, waren recht schnell aufgeweicht, schade. Hier hätte sich der Koch um eine andere Variante bemühen können, zumal der Preis für dieses Gericht sehr hoch war! Die Bedienung schien an diesem Abend, beschäftigt mit Füllen des Wassertanks der Kaffeemaschine, Tisch eindecken und begrüßen der Hotelgäste, leicht überfordert, vergaß sie doch darüber bestellte Getränke und Besteckteile.