Tapas & Wein Bar

Wir waren nach langer Zeit (nachdem das Parkhotel das Restaurant komplett übernommen hat) mal wieder in der Tapas-​Bar. Leider sind wir doch sehr enttäuscht gewesen, erstens darüber, dass die Tapas bei weitem nicht mehr so gut schmecken wie kurz nach der Eröffnung und zweitens war der Kellner nett, aber sehr unbeholfen. Kennen wir sonst auch anders. (Vielleicht neu?) Nun ja, im Ganzem war es ok, aber die Tapas erinnern nicht wirklich an Spanien. Werden das Lokal (sehr schönes Ambiente) in nächster Zeit wohl nicht mehr besuchen. Sehr, sehr schade, war eine sehr tolle Alternative zu den italienischen, chinesischen etc. Restaurants in Ahrensburg.

Das Restaurant ist sehr schon und fast schon romantisch. Es hat das Zeug ein echter Insider zu werden. Leider hat der Chef des Hauses das gute Flair schon um 20:45 Uhr mit Umbaumaßnahmen im oberen Bereich erheblich gestört.Die Speisen– und Getränkekarte bieten ausreichende Auswahl und machen Lust auf einen schönen spanischen Abend. Die Tapas waren von richtig gut bis weniger gut; aber über Geschmack läßt sich ja nicht streiten! Leider handelte es sich heute bei der Köchin um keine Spanienerin, sondern um eine Köchin aus dem Park-​Hotel.
Fazit: ich finde, dass dieser Tapas-​Bar etwas mehr Spanien sehr gut täte! Aber das Zeug zu einem Insider hat!

Wir sind positiv überrascht! Super leckere Tapas, sehr nettes Personal inkl. toller Wein-​Beratung, schönes Ambiente! Das Bistro Remise war sehr gut besucht, es kam manchmal zu längeren Wartezeiten. Aber sonst echt super! Immer wieder gern :)

So wie ich das verstanden habe wird die Tapas Bar vom Park Hotel Ahrensburg betrieben, oder zumindest kooperieren die Beiden sehr eng miteinander. Wir waren hier Abends im Rahmen einer Firmenveranstaltung und bekamen nach und nach gemischte Tapas an den Tisch gebracht. Es war recht voll und die Pausen zwischen den einzelnen Tapas varrierten sehr stark, zwischen grad mal ein Bissen vom vorherigen Tapas gegessen bis zu 20 Minuten. Auch die Getränke kamen meist verzögert. Geschmacklich war das Ganze in Ordnung, nicht herausragend. Da es zentral bezahlt wurde kann ich den Preis nicht beurteilen. Wir saßen oben, aber auch hier war es recht eng und laut. Insgesamt war es ok, aber ich hab auch schon bessere Tapas (zugegebenermaßen in anderen Städten) gegessen.

Das Ambiente ist tatsächlich sehr schön in der Remise, korrespondiert aber leider überhaupt nicht mit dem Essen. Dieses wird in völlig reduzierter Portion serviert und ist hinsichtlich Qualität eher unterer Durchschnitt. Wo die lieben Spanien-​Urlauber eine Ähnlichkeit zur spanischen Küche hier erkennen, ist mir ein Rätsel! Mag sein dass man sowas in einem All-​Inclusive Bunker zur abendlichen Abfütterung bekommt (Der Gitarrero zur Touri-​Bespaßung dabei), mit origineller spanischer Küche hat die Kost in der Remise wenig zu tun. Aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden

Gemütliches Ambiente! Professioneller, netter Service! leckere Tapas! Köstliche kleine Auswahl an Hauptgerichten! Angemessene Preise! immer wieder!

Am Samstag den 22.1.11 waren wir in Ahrensburg in der Tapas und Wein Bar. Man hat uns mitgenommen. Von Außen hätte ich nie gedacht, dass in diesem Gebäude ein Lokal ist. Man muß schon genau hinschauen um es nicht zu übersehen. Vielleicht sollte man sich da mal was einfallen lassen.
Ansonsten kann ich diesen Laden, die Tapas und das Personal nur loben. Wir fühlten uns trotz, dass der Laden plötzlich voll war, gut betreut und haben sehr viel mit dem «chefe» gelacht.
Wir werden das bald wiederholen!

Der Besuch lohnt sich auf jeden Fall, immer wieder gerne. Nettes Personal, leckere Tapas und gute Wein. Das Preisleistungsverhälntnis stimmt auf jeden Fall. Gemütliche Atmosphäre, wenn auch nicht unbedingt «perfekt» spanisch.

Wir waren bereits zwei mal hier essen und beide mal äußerst zufrieden. Seit dem ersten Besuch in der Remise bin ich von spanischer Küche überzeugt. Die Auswahl variiert, je nachdem wie viele Tagesangebote zu der regulären Speisenkarte hinzukommen. Im Vergleich zu anderen spansichen Restaurants sind die einzelnen Portionen sehr klein, dafür hat man die Chance, sich «durch die halbe Karte zu essen».
Die Bedienungen, vor heir vor allen der Chef, sind äußerst freundlich.
Das Preis-​Leistungsniveau ist angemessen. Nicht billig, aber im wahrsten Sinne des Wortes preiswert.

Wir waren in der Tapas Bar, und werden auf jeden Fall wieder hingehen. Umfangreiche Auswahl an Tapas und Comidas. Klasse auch die wohl wechselnden Tagesempfehlungen. Nette Weinauswahl für unterschiedlichste Preis und Geschmacksrichtungen. Freundlicher und professioneller Service vom Patron. Schöné Leckereien, die man über den Abend genießen kann. Wir finden: Zu empfehlen !

Tapas im Raum Lübeck zu genießen ist leider schwerlich. So sind wir voller Vorfreude nach Ahrensburg gefahren. Haben vor ab einen Tisch reserviert, die Stimme am anderen Ende war sehr freundlich.
In der Remise ankommen, kommt keine richtige «spanische — tapas» Atmosphäre auf. Nichts desto trotz ein schöner, heller Gastraum.
Zum Essen muss ich leider sagen, dass es mir vor kam als wenn die meisten Speisen nicht frisch zu bereitet worden sind sondern in der Mikrowelle «gekocht» wurden.

Kurz nach einem Spanienurlaub habe ich es endlich mal geschafft, die Tapasbar in der Remise testen zu können. Der Laden war auf einen Donnerstag sehr voll. Am Wochenende empfiehlt es sich daher wahrscheinlich einen Tisch zu reservieren. Aktuell gibt es auf der Karte 11 kalte und 17 warme Tapas — die Auswahl ist also genügend. Mein Favorit waren die gebratenen Chorizo, die kanarischen Kartoffeln mit Mojo (schönen Gruß von Austin Powers) und den Klassiker: Datteln im Speckmantel. Die Preise sind gut. Wir haben wir 6 Tapas, 1 Glas Wein, ein Glas Bier und einen Espresse ca. 25 Euro bezahlt. Das vorweg gereichte Ciabatta mit Aioli isr sehr schmackhaft. Das nächste Mal wird die Karte weiterdurchgetestet.