Asia Star

Allgemein
Das Restaurant Asia Star bietet zur Mittagszeit ein All-​You-​Can-​Eat-​Menu für 7,90 Euro an; von daher bitte ich zu beachten, dass es hier nicht um gehobene Spitzenküche geht.
Bedienung
Die Bedienungen sind relativ kurz angebunden, erldeigen ihren Job aber gut.
Das Essen
Wie schon gesagt: Es handelt sich um ein AYCE-​Buffet; von daher gibt es eher Quantität statt Qualität. Das Essen war telweise aus Konserven (Obst) bzw. Industrieware (Frühlingsrollen). Es handelt sich nicht um authentische chinesische Gerichte, aber trotzdem war die Qualität okay und die Zutaten der warmen Gerichte frisch und nicht verkocht.
Das Ambiente
Das Restaurant ist sehr groß; es erinnert von der Größe an eine Kantine; die Einrichtung entspricht dem, was man in einem «China-​Restaurant» erwartet.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gibt es kaum was zu bemängeln; lediglich die Markier-​Klammern für das mongolische Buffet sind etwas unsauber.

Allgemein
Wir können nur gutes Berichten. Wir haben uns alle für das Büffet entschieden und haben es in keinem Fall bereut. Das Lokal war rellativ voll. Die Bedienung lief geschäftig hin und her, die Getränke ziemlich schnell am Platz. Das Büffet war sehr ordentlich und sauber und es ging sehr schnell das dort nachgelegt wurde wenn etwas leer war. Obwohl es ziemlich voll war konnte man genau das essen was einem gefallen hat. Einzig beim mongolischen Grill hat es einige Zeit gedauert bis die Speisen dort zubereitet waren und zum Tisch gebracht wurden, allerdings dieses auch wie alle andere Speisen aromatisch, frisch und kompetend zubereitet.
Wir waren nicht das erste Mal und vor allem nicht das letzte Mal dort !!
Bedienung
Bei der Bedienung ist zu sagen das Sie sehr zügig und schnell gearbeitet hat, sie war sehr freundlich und hat sich ihren Stress nicht anmerken lassen. Da gibt man natürlich gerne ein schönes Trinkgeld: D
Das Essen
Wir haben Büffet form gewählt. Eine sehr sehr große Auswahl an frischen Zutaten für den Mongolischen Grill in Form von Fleisch und Gemüse. Alles wirkt sehr frisch und aromatisch. Auch so einige unbekannte Fleischsorten .
Das Büffet ist sehr abwechslungsreich und sehr gut bestückt. Alles wird frisch zubereitet und ständig nachgelegt !
Das Ambiente
Das Restaurant ist rellativ groß, allerdings schön unterteilt. Auch für größere Gruppen geeignet da ein paar Tische groß und rund sind.
Sauberkeit
Der Büffetbereich wird ständig nachgesehen und sollte etwas runter fallen wwird dieses sofort gereinigt. Zwischen den Speisen am Büffet wird regelmäßig und/​oder nach Bedarf gereinigt. Ebenso an den Tischen und in den Gängen sowie auf den Toiletten.

Allgemein
Ich war Gestern mit meinem Freund & meinem Schwager zum ersten Mal im Asia Star… seitdem es einen neuen Besitzer hat.
Mit dem Vorgänger waren wir viele Jahre zufrieden — wobei sich unsere Restaurantbesuche auf wenige Male im Jahr beschränken!
Aufgrund der teils recht negativen Kritiken hier war ich etwas skeptisch — das gebe ich zu!
Mein Schwager ging Gestern in Rente — und es bot sich daher an, ihm mit der Einladung eine kleine Freude zu bereiten!
Hier also unsere — subjektive — Erfahrung:
Schön ist es, in Anbetracht des Gestern tobenden Orkans Xaver, direkt vor der Tür parken zu können.
Schön ist es, einen Platz/​Tisch auswählen zu dürfern…nach einer netten, aber zurückhaltenden Begrüßung.
Schön ist es, dass der Lärmpegel und die Luft im Restaurant okay ist.
Die Getränkewünsche wurden super schnell aufgenommen… und wir Richtung Buffet entlassen!
Das asiatische MITTAGSbuffet beinhaltet keinen Grill, das wussten wir — wir legen aber auch keinen großen Wert darauf.
Das Buffet macht einen sehr sauberen und auch sehr schicken Eindruck — eine Warteschlange konnte ich dort übrigens nicht ausmachen!
Die Auswahl fand ich sehr vielfältig…die üblichen Speisen halt, die jedes chin. Buffet bietet — von Allem reichlich, es war heiß und schien recht frisch… wurde immer wieder unaufgefordert nachgefüllt.
Ich entschied mich für Hühnerleber, Gemüse, Salat, Fisch… und auch etwas Knusper-​Ente, natürlich süßsauer;-)…dann marschierte ich mit meiner leckeren Beute zu zu unserem schönen und gemütlichen Tisch am Fenster zurück…wo mein Mann und mein Schwager schon angefangen hatten zu essen… offensichtlich hatten sie an ihrem Essen nichts auzszusetzen — und so ging es mir auch! :-)))
Die leeren Teller wurden von der aufmerksamen MA umgehend und diskret mitgenommen, etwaige Wünsche erfragt… Alles genau so, wie ich es mir generell wünsche!
An dieser Stelle möchte ich anmerken, dass das Mittagbuffet ganze 7,90 € kostete — wir also nicht mit einem individuellen Service gerechnet hatte… aber tatsächlich hätte der Service nicht angenehmer sein können!
Also los, noch ein zweites Mal zum Buffet antreten — ja klaaaar!!!
Meine Hühnchenleber war sooo lecker, dass ich mich noch einmal dafür entschied, aber dazu noch einige wenige Garnelen im Knuspermantel, etwas gebackenes Gemüse und einige andere kleine Beilagen probierte… Alles schmeckte mir sehr lecker!
Auf den Reis und die gebr. Nudeln verzichtete ich einfach mal… selbst die kl. Baguettes konnten mich nicht reizen…:-)
Dafür holte ich mir abschließend eine Schüssel Wackelpudding — herrliche grüné und rote Würfel, die nicht zooo süß waren, was mir sehr positiv auffiel! Köstlich! *Liebling Kreuzberg lässt grüßen!*
Ich erinnerte mich in dem Moment an eine Kritik hier, in der es hieß, die Vanillesoße sei eine undefinierbare chemische Tütensoße gewesen, die überhaupt nicht gut schmeckte.
Kann ich gar nicht bestätigen…mag sein, dass es eine Instantsoße war — nehme ich Zuhause übrigens auch — ich fand sie lecker! :-)
Joa, was noch?
Der Service war durchgehend freundlich und aufmerksam, die Rechnung war sehr moderat!
Ich kann das Asia Star wirklich empfehlen… jedoch bezieht sich meine Empfehlung auf die Mittagszeit — wie man oben sehen kann. Wenn das — relativ große — Restaurant bis auf den letzten Platz besetzt ist — und sich am Buffet eine lange Schlange bildet — bzw. die Speisen auf dem Bufett ständig «aus» sind… dann möchte ich auch nicht unbedingt dabei sein — aber das muss ich auch nicht! ;-)
Das mongolische Bufett in Bardowick (ein Inhaber), da waren wir uns sofort einig, ist um Welten schlechter, das steht für uns fest! Dort fanden wir es ungemütlich und fanden ein leergefegtes Buffet vor… so unterschiedlich sind die Erfahrungen.
Bedienung
5 Sterne — ganz klar!
Freundlich und im Hintergrund sehr aufmerksam, gebrauchte Teller wurden diskret mitgenommen
Das Essen
Hmmm — 5 Sterne für das vielfältige Bufett, für die heißen, frischen und sehr leckeren Speisen!
Das Ambiente
Nun ja, abgetrennte Nischen sind gemütlicher…keine Frage!
Jedoch war unser Tisch am Fenster völlig okay — in der Mitte in der 2. oder 3. Reihe möchte ich jedoch nicht so gerne sitzen.
Die Einrichtung finde ich geschmackvoll — die Tische stehen aber wirklich sehr nahe beieinander… mehr Gäste — mehr Umsatz.
Ob sich das letztlich auf den Ruf des Restaurants so negativ auswirkt, dass die Gäste wegbleiben, kann ich mir nicht vorstellen, denn es soll dort ja auch am Abend immer sehr voll sein! ;-)
Sauberkeit
Absolut okay — was ich jedoch auch voraussetze, andernfalls würde ich es vopr Ort monieren!

Hallo mit großen Erwartungen sind wir nach den Besitzerwechsel in das frisch renovierte Restaurant gegangen.
Leider war die Qualität und der Service des Vorgängers leider so schlecht geworden, das wir schon sehr lange nicht mehr Gast waren.
Nun neuer Wirt, neues Glück und leider wieder enttäuscht worden.
Wir waren nur ersteinmal Mittags zu Gast und unsere Hoffnungen wurden mehr als enttäuscht.
Es waren zwei Gerichte mit Soße, einmal Hähnchenleber mit Gemüse (finde ich mehr als ekelhaft, ich habe niemanden etwas nehmen gesehen) und verschiedene Fleischsorten mit Gemüse (alles was noch gefunden oder übrig war).
Beide Gerichte waren sehr eingekocht, was ein Zeichen dafür ist, das niemand etwas nimmt.
Sonst gab es noch Hühnerstreifen die paniert waren und TK Ware war, Mini Frühlingsrollen und Wan Tan beides TK.
Geröstete Ente und gerostetes Hühnchen, leider sehr kleine Brüste und nicht der Hit.
Leider geht es auch so mit den anderen Komponenten so wieder, so das ich eigentlich nur Frühlinsrollen und ein paar Stücke von der Ente gegessen haben, Hühnchen war leider aus und wurde so sparsam nachgereicht, das Mann schon Glück haben muss um etwas abzubekommen.
Leider wurden wir sehr enttäuscht, wir hatten uns mehr versprochen, so geht genaus wie beim Vorgänger weiter und es besteht kein Grund erneut dieses Restaurant zu besuchen, sehr schade.

Wir waren heute nach sehr langer Zeit in diesem Restaurant essen. Nach einer bitteren Enttäuschung beim Vorgänger vor einigen Jahren, hofften wir nach einer Neueröffnung und Renovierung durch einen anderen Besitzer auf eine positive Überraschung. Wurde doch diese in der örtlichen Tageszeitung groß angepriesen.
Ok …. Kurz um: die Einrichtung ist deutlich gepflegter und geschmackvoller. Allerdings stehen die Tische viel zu eng beieinander. Die Atmosphäre leidet sehr darunter, zumal die Räumlichkeiten äußert großzügig und hellhörig sind. Ruhige Gespräche am Tisch sind äußerst schwierig und eine private Atmosphäre ist keinesfalls gegeben.
Zudem waren viele Kinder anwesend und dementsprechend herrschte eine etwas «überlaute» Geräuschkulisse. Kein Einzelfall, wie wir uns haben sagen lassen!
Die Begrüßung war freundlich, aber distanziert. Wir hatten reserviert, aber wurden lediglich in die Richtung unseres Tisches gewiesen. Wir wurden nicht persönlich hingebracht.
Nachdem wir unserem Platz gefunden haben, kam die Bedienung auch recht schnell und fragte nach unseren Getränkewünschen. Ebenso auch, ob wir Buffet nehmen. Dieses bejahten wir, und man sah grundsätzlich davon ab uns noch eine Speisekarte zu bringen.
An die Getränke mussten wir erinnern. Es dauerte derart lange, dass wir entgegen unserer Manieren schon VOR dem Bringen der Getränke zum Buffet gingen.
Aber hier zeigt sich auch das überwiegende Klientel. Man geht hier hin um viel zu «essen». Essen mit Genuss ist hier nicht gefragt. Das Publikum beinhaltet sehr viele Familien und Jugendliche, die sich leider dementsprechend auch verhalten. Frei nach dem Motto: «All you can eat» — leider größtenteils ohne ein entsprechendes «Benehmen».
Das zeigte sich auch darin, dass viele Gäste ihre benutzten Teller — warum auch immer — wieder mit zum Buffet nahmen, ABER dann diese in der Deko abgestellt haben. Ohne Worte!
Aber das Restaurant scheint sich darauf aber eingestellt und leider auch ausgerichtet zu haben.
SCHADE!
Die mongolischen Speisen werden wie üblich frisch auf einer Grillplatte zubereitet. Man hatte u.a. die Wahl zwischen Geflügel, Strauß, Rind, Pferd, Antilope, Kaninchen, Garnelen, Oktopus im Ganzen, Lachs & Pangasius. Die Bezeichung «mongolisch» bezieht sich zwar nur auf die Art der Zubereitung, aber der Oktupus mit Gemüse war gut. Die Fleischsorten waren alle sehr dünn geschnitten und gefroren (wahrscheinlich um sie so dünn schneiden zu können).
Das Asiatische Buffet beinhaltete vier/​fünf Hauptgerichte. Umfangreich würden wir es nicht nennen.
Ein Hauptgang war Hühnerleber mit gebratenen Zwiebeln. Die Leber war mehr als durch! Das Schweinefleisch «Szechuan» und Rindfleisch «a la …» waren geschmacklich sehr ähnlich und nicht wirklich asiatisch. Typisch eingedeutscht und nicht das, was wir von guten asiatischen Restaurants kennen. Es gab natürlich auch Ente auf Sojabohnensprossen. Sie war geschmacklich ok, aber die Stücke waren viel zu groß geschnitten.
Ein Manko, aber leider typisch «asiatisch»: wer eine Glutamatunverträglichkeit hat, sollte hier besonders vorsichtig sein! Wir haben dieses leider kurz nach dem Essen heftig zu spüren bekommen …
Als Besteck gab es an einer separaten «Station» Holzstäbchen, Gabeln, Löffel und Messer. Unschön war, dass einige Gäste die Papierhülle für Stäbchen einfach dort liegen gelassen habe. Und wider Erwarten brauchte man als Stäbchenesser auch Messer (!) um die Fleisch– und Entenstücke zu zerteilen.
Es gab auch zwei Suppen und ein Sushi-​Buffet, welches schnell geplündert war und leider auch nicht entsprechend nachgereicht wurde.
Die Beilagen wie z.B. die Mini-​Frühlingsröllchen waren TK-​Ware und leider «pappig». Alle gebackenen Beilagen waren definitiv auch nicht kross. Hier zeigt sich, dass Qualität klein geschrieben wird. Um die Masse zu bewältigen bzw. zu befriedigen frittiert man die TK-​Speisen nicht richtig durch.
Das Nachspeisenbuffet umfasste Götterspeise in Würfelform mit einer «Vanillesauce», undefinierbaren «Puddings/​Cremes» und TK– Gebäckteilchen. Alles sehr unliebsam serviert.

Fazit: Kein Restaurant zum Wiederkommen! Keine Atmosphäre, laut, unpersönlich und das Essen ist definitiv kein Grund um hier einzukehren. Für 15,90 € pro erw. Person für das Abendbuffet hätte ich mehr erwartet. Zumindest sollte die Qualität stimmen. Und hier stimmt leider so gut wie gar nichts.